SUMEDANG ESKPRES – Bingung, ingin bikin mie tapi hanya itu saja resepnya. Keppo banget? Sini cari tau guys..
Resep Mie Nyemek Bumbu Medok Komplit : Dijamin Enak Total dalam 15 Menit!Bosan dengan mie instan yang itu-itu saja?
Saatnya kamu coba mie nyemek bumbu medok, hidangan sederhana tapi penuh cita rasa khas Indonesia! Sesuai namanya, “nyemek” berarti tidak terlalu berkuah tapi juga tidak kering
teksturnya pas, gurih, dan bikin ketagihan.
Baca Juga:Makna Lirik Lagu Noah Separuh Aku Yang PopularMakna Lirik Lagu Mahalini Sampai Menutup Mata
Dengan bumbu medok yang meresap sempurna, sajian ini bisa jadi andalan buat makan siang, malam, atau bahkan camilan tengah malam.
Dan yang paling seru, proses memasaknya cuma 15 menit!
Bahan-Bahan yang DiperlukanBahan utamanya sederhana dan mudah didapat di dapurmu:
- 2 bungkus mie instan (rasa bebas, tapi pedas manis cocok banget)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur
- 5 butir bakso, iris tipis (bisa diganti sosis atau ayam suwir)
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 cabai rawit (sesuai selera pedas)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh lada bubuk
- 100 ml air (secukupnya, jangan terlalu banyak agar “nyemek”)Minyak untuk menumis Cara Membuat Mie Nyemek Bumbu Medok
- Rebus mie instan setengah matang, tiriskan dan sisihkan.Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan irisan cabai dan bakso, tumis hingga agak layu.Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan mie rebus dan bumbu instannya, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan lada bubuk. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga tingkat “nyemek” sesuai selera.
- Masak hingga bumbu meresap sempurna dan aroma medoknya keluar.
- Tips Biar Rasa Makin Nendang
- Tambahkan daun bawang dan bawang goreng di akhir penyajian untuk aroma khas yang menggoda.
- Kalau suka pedas, bisa tambahkan sambal bawang atau cabai ulek langsung di atasnya.Ingin versi lebih creamy? Campurkan sedikit susu cair di tahap akhir untuk sensasi gurih lembut yang unik!
- Siap Disajikan!Dalam waktu singkat, mie nyemek bumbu medok siap disantap. Teksturnya yang lembut dengan rasa gurih pedas manis membuat siapa pun bakal jatuh cinta pada suapan pertama. Cocok dinikmati saat hujan atau malam hari dijamin bikin hangat dan puas total!