SUMEDANG ESKPRES – Siapa nih yang belum tahu, manfaat ikan gurame bagi kesehatan yang jarang diketahui. Keppo banget? Simak Guys..
Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer dan digemari oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Kelezatan rasanya menjadikannya hidangan favorit, apalagi saat dinikmati bersama keluarga.
Gurame bukan hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi yang menyehatkan. Ikan ini mudah diolah menjadi aneka hidangan lezat, baik itu digoreng, dibakar, disajikan sebagai sup, atau bahkan diolah menjadi hidangan sambal pecak gurame yang khas.
Baca Juga:5 Manfaat Bangun Pagi Untuk Meningkatkan Kesehatan Fisik dan Mental5 Kuliner Legendaris di Semarang Lagi Viral Yang Bikin Nagih dan Enak
Tak heran, gurame seringkali menjadi menu utama dalam acara besar keluarga atau saat bersantap di restoran, terutama saat momen liburan.
Kandungan Nutrisi Ikan Gurame Sebagai ikan air tawar yang digemari, gurame memiliki kandungan gizi yang baik, termasuk protein, kalsium, dan fosfor. Berikut adalah rincian nutrisi rata-rata per 100 gram ikan gurame:
Protein: 13 gramKarbohidrat: 13 gramLemak: 10 gramKalsium: 283 miligramFosfor: 169 miligramZat Besi: 1 miligramRetinol (Vitamin A): 19 mikrogramMeskipun tergolong ikan air tawar, gurame juga mengandung asam lemak omega-3, meskipun jumlahnya tidak sebanyak ikan laut.
Manfaat Kesehatan Ikan GurameBerkat kandungan nutrisi di atas, mengonsumsi ikan gurame dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
- Protein: Penting untuk membantu pembentukan antibodi dan regenerasi sel.Asam Lemak Omega-3: Berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
- Kalsium: Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Fosfor: Berfungsi untuk memperbaiki jaringan dan sel tubuh yang rusak.Zat Besi: Efektif untuk membantu mencegah risiko anemia.