SUMEDANG EKSPRES, RESEP – Pancake sering menjadi menu andalan untuk sarapan atau camilan anak.
Namun, jika disajikan dengan rasa dan tampilan yang itu-itu saja, anak-anak bisa cepat merasa bosan.
Nah, agar momen makan jadi lebih menyenangkan, kamu bisa mencoba resep pancake super unik yang tidak hanya lezat, tetapi juga menarik secara visual.
Baca Juga:Kementerian ATR/BPN Lakukan Penataan Kembali Pengelolaan Reforma AgrariaKelurahan Situ Gelar Pembinaan RW untuk Peningkatan Kapasitas Kelembagaan
Pancake ini cocok dibuat di rumah dengan bahan sederhana dan pastinya ramah untuk anak-anak.
Keunikan pancake ini terletak pada kombinasi warna dan isian yang berbeda dari pancake pada umumnya.
Kamu bisa memanfaatkan bahan alami seperti pisang, stroberi, atau cokelat untuk menciptakan rasa yang variatif.
Selain itu, bentuk pancake juga bisa dibuat lebih kreatif, misalnya menyerupai karakter hewan atau bunga, sehingga anak-anak semakin antusias saat menyantapnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanila cair
- 2 sdm margarin, lelehkan
- Pewarna makanan alami secukupnya (opsional)
- Topping sesuai selera (madu, keju parut, potongan buah)
Cara Membuat Pancake Unik
- Pertama, kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Masukkan susu cair dan vanila, aduk perlahan.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Terakhir, masukkan margarin leleh dan aduk hingga adonan licin.
Jika ingin membuat pancake warna-warni, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna alami ke setiap adonan, lalu aduk hingga warnanya merata. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan secukupnya dan bentuk sesuai kreasi, bisa bulat kecil, bentuk hati, atau karakter lucu. Masak hingga muncul gelembung, lalu balik dan masak hingga matang.
Agar semakin unik, kamu bisa menyajikan pancake dengan topping yang berbeda di setiap lapisan.
Baca Juga:Cocok Untuk Hajatan, Ini Dia Resep Nasi Tumpeng Super Enak dan Super Simple Yang Harus Kamu CobaBupati Apresiasi Kinerja Dinas Sosial Sumedang dalam Pelayanan Kemanusiaan
Susun pancake bertingkat, beri olesan madu, taburan keju, atau potongan buah segar di antaranya. Anak-anak biasanya lebih tertarik dengan makanan yang tampilannya ceria dan berwarna.
Dengan resep pancake super unik ini, waktu makan anak jadi lebih seru dan menyenangkan. Selain mengenyangkan, pancake ini juga bisa menjadi sarana untuk mengenalkan variasi rasa dan bentuk pada anak.