Warung ini juga dikenal sebagai tempat makan yang telah bertahan selama puluhan tahun. Namun, informasi mengenai tahun berdiri dan riwayat usahanya perlu dikonfirmasi kepada pengelola.
4. Rumah Makan Kartika, Masakan Sunda Sejak Era 1990-an
Rumah Makan Kartika menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin menikmati masakan Sunda dalam suasana rumah makan.
Sejumlah menu yang disebut menjadi andalannya adalah nasi liwet, ayam kampung, ikan bakar, dan sambal dadak. Pilihan tersebut dapat menjadi alternatif bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan tradisional bersama keluarga.
Baca Juga:MitelorJelang Pilkades 2026, Forkopimcam Cimanggung Temui Calon Kades di Empat Desa
Rumah makan ini disebut telah dikenal sejak era 1990-an. Meski tidak setua usaha tahu yang berdiri pada awal abad ke-20, keberadaannya menambah ragam pilihan kuliner klasik di Sumedang.
5. Nasi Tutug Oncom, Perpaduan Sederhana yang Khas
Nasi tutug oncom merupakan salah satu hidangan yang lekat dengan tradisi kuliner Sunda. Hidangan ini memadukan nasi dengan oncom yang diolah melalui proses pembakaran atau pemasakan sebelum dicampurkan.
Nasi tutug oncom biasanya disajikan bersama lauk seperti ayam goreng, sambal, dan lalapan. Perpaduan tersebut menghasilkan sajian sederhana dengan karakter rasa gurih yang khas.
Di Sumedang, Tutug Oncom Kajojo disebut sebagai salah satu tempat yang menawarkan hidangan ini. Pengunjung dapat menjadikannya alternatif saat ingin mencicipi menu tradisional selain tahu goreng.
Kuliner sebagai Bagian dari Identitas Sumedang
Lima pilihan tersebut menunjukkan bahwa kekayaan kuliner Sumedang tidak hanya berkaitan dengan satu jenis makanan. Tahu goreng, masakan rumahan, hingga olahan nasi dan oncom memiliki tempat tersendiri dalam keseharian masyarakat.
Bagi wisatawan, menjelajahi kuliner lokal dapat menjadi cara untuk mengenal karakter daerah melalui makanan yang berkembang dari generasi ke generasi.
Sebelum berkunjung, wisatawan sebaiknya memastikan kembali alamat, jam operasional, dan ketersediaan menu masing-masing tempat makan.***