sumedang, KOTA – Peluang usaha budidaya lobster air tawar masih bagus, khususnya di Kabupaten Sumedang. Permintaan lobster air tawar masih tinggi dalam segi harga jualnya.
Hal ini dikatakan Kabid Perikanan Dinas Peternakan dan Perikanan (DPP) Kabupaten Sumedang Rudi Hadian kepada Sumeks, Kamis (3/11).
“Dilihat dari harganya juga masih tinggi untuk penjualan lobster air tawar,” ujar Rudi.
Baca Juga:Kebonjati Perkuat Silaturahmi, Peringati Maulid Nabi Muhammad SAWJangan Tergantung Pada BLT BBM dan BLT DD
Dikatakan, untuk penjualan lobster air tawar ini antara Rp 80.000,- sampai dengan Rp 125.000,- per-kilogram, tergantung dengan ukuran yang dimiliki oleh lobster air tawar tersebut.
“Harga segitu kan masih tinggi lah untuk usaha kan lumayan,” katanya.
Menurutnya, untuk teknik budidaya lobster air tawar di Kabupaten Sumedang ada yang masih menggunakan teknik tradisional. Akan tetapi ada sebagian yang sudah menggunakan tehnik nano bubble dan RAS.
“Teknik nano bubble atau gelembung halus ini diklaim dapat mempercepat pertumbuhan sebanyak 40%. Dan, untuk teknik Recirculating Aquaculture System (RAS) ini merupakan teknik budidaya ikan yang sangat intensif pakai sirkulasi air seperti fisika filter, filter biologi, UV, dan oksigen generator agar bisa mengontrol lingkungan ikan,” paparnya.
Selain itu, dengan banyaknya peluang yang ada di budidaya lobster tawar ini diharapkan masyarakat Sumedang bisa memanfaatkan peluang tersebut.
“Lebih bagus dimanfaatkan peluangnya agar dapat tambahan penghasilan,” pungkasnya. (wly)