sumedangekspres – Resep Cara Membuat Nugget Tahu. Inspirasi Masakan Sehari-hari!
Apakah moms kehabisa ide menu masakan sehari-hari untuk keluarga?
Tepat sekali, selain mempertimbangkan cita rasa, kita juga perlu memperhatikan nilai gizi dan kesehatan menu makanan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya.
Nah, menu makanan yang sehat itu tidak harus mahal dan mewah, bahkan menu sederhana bisa jadi pilihan yang cocok asalkan tetap sehat dan memenuhi kebutuhan gizi keluarga di rumah.
Yuk simak resep masakan sehari-hari untuk keluarga berikut ini yang enak, sehat, dan mudah di masak:
Bahan-bahan:
100 gram daging ayam setengah beku
6 buah tahu putih ukuran kecil
1 butir telur
1 buah wortel, parut dengan parutan keju
2,5 sdm tepung terigu
1 sdm munjung tepung maizena
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Bahan baluran:
3 sdm tepung terigu
Secukupnya air untuk melarutkan tepung terigu
Secukupnya tepung panir
Cara membuat resep camilan tahu:
– Cincang halus daging ayam, haluskan juga tahu putih.
– Masukkan ke dalam blender, kemudian tambahkan telur.
– Blender ketiga bahan tersebut hingga teksturnya lembut.
Baca Juga:Cara Membuat Gulai Ayam. Bumbunya Meresap Hingga Ke Dalam!Destinasi Wisata Taman Air Mancur Sri Baduga. Terbesar se-Asia Tenggara!
– Pindahkan ke wadah lain, lalu campurkan dengan bahan nugget lainnya. Aduk rata.
– Setelah itu siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
– Kukus selama 30 menit/hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan matangnya adonan. Lalu angkat, tunggu dingin.
– Setelah dingin, potong nugget sesuai selera. Lalu siapkan bahan baluran.
– Celupkan nugget ke larutan tepung terigu. Lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga selesai.
– Simpan nugget yang sudah terbalut panir ke dalam freezer agar tepung panir menempel sempurna.
– Goreng nugget hingga matang. Siap disajikan. Bisa untuk lauk makan. Disantap dengan saus juga enak.