sumedangekspres – Siapa nih disini dengan suka ke makanan khas dari kabupaten Subang, Jawa Barat? Berikut mimin akan membagikan Kumpulan Resep Makanan Khas Subang, Simpel Mudah dan Higienis.
Seperti yang kita tahu, makanan khas kabupaten Subang sangatlah beragam dan juga makanan nya enak enak.
Nah mungkin beberapa dari kalian kepo dengan cara membuat atau kepo dengan bahan apa sih yang dipakai dalam makanan tersebut.
Baca Juga:Download Tiktok Tanpa Watermark, Rekomendasi Aplikasi dan Website!Resep Ayam Kecap Unggulan, Enak Banget dan Simpel!
Berikut mimin sumedangekspres.com telah merangkum dari beberapa sumber tentang resepnya, cekicus :
1. Resep Dodol Nanas
- 300 gr nanas matang
- 250 ml santan
- 100 gr tepung ketan
- 120 gr gula pasir
- 150 gr gula merah
- 1 sdt garam
Cara membuat dodol nanas :
- Kupas nanas hingga bersih dari kulitnya,
- Parut semua nanas sampai halus,
- Tuang nanas yang sudah diparut kedalam wajan, masak sampai air berkurang,
- Masukan gula merah, garam dan gula pasir sambil terus diaduk,
- Campurkan santai dan juga tepung ketan yang sudah disiapkan,
- Masak terus hingga air berkurang dan tekstur adonan mirip dodol yaitu lengket,
- Tiriskan dan siap disajikan.
2. Resep Keripik Nanas
- 3 buah nanas matang
- Asam askorbat
- Gula halus
Cara membuat keripik nanas :
- Kupas nanas hingga bersih dari kulitnya,
- Selanjutnya kamu rendam buah nanas menggunakan air bersih ,
- Selanjutnya kamu iri buah nanas dengan ukuran dan bentuk sesuai selera kamu,
- Setelah diris iris, dinginkan nanas tersebut kedalam freezer lebih kurang 30 menit,
- Setelah didinginkan, ambil lalu goreng nanas hingga matang menggunakan alat vacuum friying, jika dikira cukup matang, siap disajikan.
Itulah kumpulan resep makanan khas Kabupaten Subang yang wajib kamu coba.