Sumedangekspres – Resep simple menu anak kost tahu cabe garam yang satu ini patut kamu coba, mudah dan lezat!
Meski terdengar sederhana, sajian ‘masak tahu cabai garam’ ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Tahu termasuk dalam bahan yang sangat ekonomis tetapi dengan porsi yang cukup banyak.
Sebagai anak kosan, tentu kita sering mengalami krisis uang makan apalagi tanggal tua.
Baca Juga:Sirah Cai Embutan Dusun Cilumping BuahduaDesa Cikurubuk Pelopor Budidaya Beras Organik
Duh rasanya deg-degan takut gak bisa makan yakan sobat anak kost, makan mie terus-terusan juga rasanya bosen kasihan pencernaan kita.
Tapi tenang kali ini ada solusi untuk kamu yang suka tahu tapi ingi merasakan sensasi beda yang tidak hanya digoreng saja.
Yuk simak berikut ini resep simple menu anak kost tahu cabe garam.
Resep Tahu Cabe Garam
Bahan-bahan yang diperlukan :
- Tahu Kuning 1 Bungkus
- Tepung Serbaguna
- Cabai
- Garam
- Merica
- Kaldu Bubuk
- Bawang-bawangan
Cara Membuat
Langkah pertama, potong-potong tahu seperti dadu menjadi beberapa bagian sesuai keinginan
selanjutnya siapkan wadah untuk pembaluran tepung dengan tahu, sembari mencampurkan bumbu-bumbu ke dalam tahu dan juga tepung bumbu serbaguna tadi hingga merata dan terbalut utuh.
Disamping itu kupas bahan tumisan seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai.
Setelah itu, iris-iris tipis dengan perasaan yang senang.
Baca Juga:Biodata dan Profil Ochi Rosdiana, Pemeran Isabella Putri Ayunda Pada Series Ketua BEM and His Secret Wife71 Daftar Pinjol Ilegal, Waspada Jika Mendapatkan Broadcast dari Pinjol Ini!
Selanjutnya, siapakan wajan. Tuangkan minyak dan nyalakan kompor dengan api sedang.
Setelah dirasa minyak sudah panas, masukan adonan tahu yang sudah terbalut untuk digoreng.
Jangan lupa sesekali di bolak-balik agar matang sempurna.
Goreng sampai golden brown atau coklat keemasan dan tiriskan hingga minyaknya sedikit surut.
Langkah selanjutnya, tumis irisan bawang-bawang dan cabai tadi hingga sedikit layu dan tercium harum
Masukan tahu cripy yang sudah digoreng tadi.
Siapkan bumbu, ,matikan dulu kompornya. Setelah itu masuk-masukan bumbu seperti merica, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula dan garam.
Aduk-aduk hingga merata, dan Tahu Cabe Garampun sudah siap disantap.
Cocok disajikan dengan nasi hangat sebagai lauk makan.
Selamat Mencoba.