sumedangekspres – Berikut Resep Nasi Liwet Spesial Ikan Teri, Makanan Asli Suku Sunda.
Nasi liwet merupakan makanan yang identik dengan suku sunda, karena nasi liwet biasanya ditemukan pada acara acara besar.
Contohnya seperti hajatan atau nikahan disalah satu daerah atau kampung tempat tinggal masyarakat.
Baca Juga:Rekomendasi Cemilan Yang Pas Untuk Dimakan Ketika Malam Menjelang SahurResep Nasi Goreng Spesial Pertengahan Bulan Ramadan 2023
Karena orang orang pedesaan masing sering mengadakan atau memasak nasi liwet sebagai adat ketika dilangsungkannya pernikahan.
Bahan bahan :
- 500 gr beras
- Air secukupnya
- 3 sdm fibercreme
- 50 gr teri nasi goreng
- 100 gr pete kupas,
- Garam secukupnya
- Penyedap jamur secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
- Lauk
- sambal goang
- timun
- sawi
- sesuai selera
Bumbu tumis :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah cabai merah
3 lembar daun salam
2 batang serai
Cara membuat :
- Cuci hingga bersih semua bahan termasuk bahan pelengkap.
- Kemudian kamu siapkan rice cooker, masukkan beras, larutan air dan fibercreme, bumbu tumis, setengah teri nasi, garam, penyedap jamur, aduk rata dan masak sampai matang.
- Setelah matang, kamu angkat dan pindahkan ke wadah yang lain, beri taburan sisa teri nasi, pete, bawang goreng yang masih tersedia.
- Setelah semua selesai dilakukan, nasi liwet ikan teri khas sunda siap disajikan.
Nah itulah seputar informasi tentang Resep Nasi Liwet Spesial Ikan Teri, Makanan Asli Suku Sunda.