sumedangekspres – Cara Membuat Sempol Tanpa Ayam, Mudah dan Murah!
Zaman sekarang, jajanan di pinggir jalan sudah bermacam-macam.
Mulai dari makanan manis, asin, gurih, pedas berjejer sepanjang jalan.
Asal ada cuan nya, apapun yang kamu inginkan tinggal pilih sesuka hati.
Nah, salah satu jajanan yang saat ini banyak digandrungi anak-anak yaitu sempol ayam.
Makanan yang dibuat dari olahan ayam dengan baluran telur, tentunya sangat menggoda selera makan kita.
Baca Juga:Cara Memasukkan Kode Undangan Di Snack Video Terbaru 2023Cara Mengecilkan Payudara Dengan Minyak Kayu Putih, Dijamin Ampuh!
Namun, porsi yang kita dapatkan ketika jajan akan lebih sedikit saat kita mencoba membuatnya di rumah.
Jika kamu ingin mencoba membuat sempol ayam di rumah dengan bahan yang ekonomis, berikut resep sempol ayam tanpa ayam yang dijamin bikin kamu ketagihan!
Resep Sempol Tanpa Ayam
Bahan – Bahan
• Tepung tapioka 10 sdm
• Tepung terigu 5 sdm
• Daun bawang 4 batang
• Telur 1 butir, untuk pelapis
Bumbu Halus :
• Bawang putih 3 siung
• Garam 1 sdt
• Merica bubuk 1 sdt
• Kaldu ayam bubuk ½ sdt
Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka, lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris – iris tipis bersama bumbu halus
2. Tuangkan air ke adonan sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonannya menjadi padat dan mudah dipulung.
3. Rebus air yang agak banyak di panci, lalu tambahkan 1 sdm garam dan sedikit minyak.
4. Setelah itu, ambil adonan secukupnya lalu kepal – kepal memanjang. Masukkan adonan ke air medidih, lalu masak hingga mengapung. Setelah mengapung, angkat.
Diamkan hingga sempol dingin. Setelah dingin, tusuk – tusuk sempol dengan tusuk sate, sisihkan.
5. Lalu kocok telur dengan diberi sedikit garam.
Baca Juga:Rumah Guguk, Tempat Wisata Di Bandung Untuk Kalian Para Pecinta AnjingCara Mencari Tinggi Balok Dengan Menggunakan Rumus Beserta Contohnya, Mudah Banget!
6. Celupkan sempol yang sudah ditusuk dengan tusuk sate tadi ke kocokkan telur, lalu goreng hingga matang. Setelah matang, segera angkat.
Sempol tanpa ayam siap dinikmati
Anda bisa menambahkan  saus tomat atau saus sambal sebagai cocolan agar lebih nikmat.