sumedangekspres – Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Lembut. Tepung ketan hitam bisa di olah menjadi makanan bolu yang empuk. Dengan tepung ketan hitam ini makanan akan menjadi istimewa,
Dengan tekstur yang lembut dan halus, makanan ini juga Cocok untuk cemilan keluarga.
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Kocok putih telur dan gula sampai mengembang dan kaku dengan mixer.
Baca Juga:Resep Minuman Mango Drink Yakult Yang Sangat MenyegarkanPenuh Kemelut dan Drama Indonesia Menang Telak Atas Thailand 5-2
3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok dan tercampur merata.
4. Turunkan kecepatan mixer, lalu tuang minyak sedikit.
5. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit.
6. Tuangkan santan dan Kocok dengan mixer sekitar 5 menit.
7. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu, lalu Tuangkan adonan ke loyang.
8. Kukus bolu selama kurang lebih 40 menit.
9. Setelah bolu dingin, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan gula halus.
Nah, inilah Resep Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Lembut, selamat mencoba!
(PKL Zahra Andani)