sumedangekspres – Pengusaha Bangkrut, kepala Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Sumedang, Hari Tri Santosa sebut melonjaknya harga telur ayam broiler lantaran beberapa faktor. Di antaranya, banyak pengusaha telur banyak yang gulung tikar.
“Banyak pengusaha telur yang bangkrut. karena harga murah, bahkan lebaran idul fitri kemarin hanya Rp 25 ribuan perkilogramnya, padahal seharusnya menjual Rp 28 ribu,” ujar Kadis kepada wartawan, baru-baru ini.
Selain itu, proses peremajaan indukan ayam juga menjadi salah satu faktor penyebab lainnya.
Baca Juga : Indonesia Kirim Bantuan Ke Turki dan Suriah Dalam Dua Tahap
“Sebagian besar indukan ayam diremajakan atau dipotong. Sehingga membutuhkan waktu untuk mengejar produksi,” terangnya.
Bahkan, melonjaknya harga pakan juga, menjadi salah satu bagian yang menyebabkan melonjaknya harga telur di pasaran.
“Kemudian harga pakan berupa jagung juga ikut naik,” terangnya.
Dampak dari kenaikan harga telur ayam broiler, sangat berpengaruh kepada melonjaknya harga-harga kebutuhan lainnya, seperti pedagang nasi goreng atau pedagang makanan lainnya, yang memang menggunakan telur dalam penyajiannya. Diberitakan sebelumnya, Meskipun harga telur ayam broiler kian tak terkendali.
Baca Juga : Cepat Tanggap, BRI Peduli Salurkan Bantuan ke Masyarakat Terdampak Banjir Semarang & Demak
Namun belum ada kabar akan digelar operasi pasar murah. Kegiatan operasi pasar murah sendiri, merupakan kewenangan Pemerintah Provinsi Jawa Barat.
“Kita hanya melaporkan perkembangan harga telur setiap hari ke Pemerintah Provinsi dan untuk operasi pasar, belum ada petunjuk dari provinsi,” kata Kepala Bidang Perdagangan pada Dinas Koperasi UMKM, Perdagangan dan Perindustrian kabupaten Sumedang, R Somali melalui Fasilitator Perdagangan, Maman kepada Sumeks di ruang kerjanya.
Disebutkan, sejak beberapa minggu terakhir, harga telur ayam broiler mengalami kenaikan hampir setiap hari, dengan rata-rata kenaikan Rp 1000 per kilogram.
Baca Juga : Tempat Pesugihan Angker di Jawa Barat yang juga jadi tempat wisata….
“Dari Harga normal Rp 27 ribu per kilo, sekarang menjadi Rp 32 sampai Rp 34 ribu perkilo,” tuturnya.
Meskipun harga telur melonjak, kata dia, namun persediaan pasokan untuk kebutuhan masyarakat Sumedang, masih cukup aman.
“Kita mendapat pasokan telur dari Medan dan Jawa yang memang kualitasnya lebih bagus,” ucapnya.
Berikut ini harga telur ayam broiler di sejumlah pasar tradisional pertanggal 24 Mei 2023.
Baca Juga : Resep Minuman Es Serut Melon Segar
Pasar Buahdua telur ayam broiler mencapai harga Rp 33 ribu per kilogram. Pasar Tanjungsari Rp 32 ribu per kilogram.
