sumedangekspres – Resep Klepon Warna-Warni, siapa yang tak kenal klepon warna-warni? Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu ini, mudah dicari di daerah mana pun.
Ciri khas isian gula merahnya yang meledak saat digigit, selalu berhasil membikin lidah tak berhenti untuk mengunyahnya.
Apalagi di dalamnya ada isian yang menjadikannya lebih lezat. Semua orang yang melihatnya pun akan suka dan tertarik menikmatinya.
Baca Juga:Salad Yogurt Kuliner Kekinian Ala LembangMomen Tak Terlupakan: Kunjungan Epik NCT ke Rumah Raffi Ahmad
Cara membuat klepon sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan yang sulit sehingga kalian bisa mencobanya di rumah.
Camilan ini terbuat dari tepung beras ketan yang bentuk seperti bola-bola kecil, kemudian, diisi dengan gula merah dan direbus dalam air mendidih sampai mengapung.
Nah, kalian penasaran dengan rasanya? Daripada cuma membayangkan, yuk simak ulasan lengkap resep berikut ini!
Bahan-Bahan :
- Tepung ketan secukupnya.
- Pewarna makanan sesuai selera.
- Sedikit air.
- Gula merah (sisir untuk isian).
- Kelapa parut kering.
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Setiap bagian beri pewarna masing-masing sesuai selera.
- Uleni masing-masing adonan sampai tercampur rata.
- Didihkan air, kemudian ambil adonan, untuk ukuran silakan sesuaikan dengan selera.
- Bulatkan lalu pipihkan kemudian isi tengahnya dengan gula merah, sisir, bulatkan lagi lalu rebus (ulangi sampai adonan habis.
- Setelah adonan matang terapung, angkat lalu gulingkan di kelapa parut, sajikan.
Bagaimana? mudah sekali bukan membuat Resep Klepon Warna-Warni , kalo tidak percaya buktikan saja sendiri dijamin bakal ketagihan!
(PKL/SILVIA SEPTIANTI)