sumedangekspres– Resep masakan low budget, untuk kamu yang mau masak masakan rumahan yang low budget karena sekarang sudah memasuki akhir bulan.
Kamu bisa lho mulai menghemat pengeluaran dengan memasak makanan serba murah.
Kata siapa uang Rp20.000 tak bisa digunakan untuk membuat lauk sehari-hari, Bunda? Padahal, ada banyak menu masakan yang bisa Bunda coba buat hanya bermodalkan Rp20.000 untuk sekali masak.
Ada berbagai macam resep yang bisa Bunda coba untuk membuat hidangan serba Rp20.000 dalam sekali masak, nih. Meski begitu, harga yang tertera mungkin akan berbeda sesuai dengan tempat tinggal Bunda, ya. Harga ini juga hanya mencakup bahan utama seperti sayuran dan lauk pauk saja.
Baca Juga:Sinopsis Film 172 Days: Dibintangi Bryan Domani dan Yasmin Napper!Film 172 Days tayang di bioskop pada 23 November 2023
Resep masakan rumahan serba Rp20.000
Bunda penasaran dengan berbagai resepnya? Jangan khawatir, ya. Berikut ini Bubun bantu rangkumkan deretan resep masakan rumahan untuk seminggu modal Rp20.000 dari berbagai sumber.
Hari Pertama
Hari pertama Bunda bisa membuat orek tempe pedas dan tumis sawi. Kalau ditotalkan, biaya yang dikeluarkan untuk membuat dua menu ini tak sampai Rp20.000, lho.
1. Orek tempe pedas
Bahan:
500 gram tempe
3 sdm minyak untuk menumis
100 ml air
4 siung bawang putih, haluskan
8 buah cabai merah, haluskan
1 sdm larutan asam jawa
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah, iris tipis
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Pertama-tama potong dadu tempe, goreng hingga agak kering ya, Bunda. Angkat kemudian tiriskan.
Setelah itu tumis bawang putih dan cabai merah yang telah dihaluskan sampai harum.
Masukkan air dan larutan asam, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih ya, Bunda.
Tuangkan tempe yang sudah goreng ke dalamnya. Aduk sampai bumbu meresap dan mengering.
Orek tempe pedas siap disajikan bersama keluarga. Santap selagi hangat ya, Bunda
2. Tumis sawi
Bahan:
1 ikat sawi hijau
50 gram bawang bombai, iris kasar
2 siung bawang putih, geprek
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
100 ml kaldu ayam
Gula pasir secukupnya
Merica secukupnya