sumedangekspres, Untuk menjaga lemon tetap segar dan awet, berikut adalah beberapa cara menyimpannya dengan baik:
Simpan di KulkasLemon dapat bertahan lebih lama jika disimpan di lemari es. Tempatkan lemon utuh di rak bawah atau dalam laci sayuran yang lembab di kulkas. Lemon utuh bisa tetap segar hingga 3-4 minggu jika disimpan dengan benar.
Gunakan Wadah atau Kantong PlastikSimpan lemon dalam kantong plastik yang bisa ditutup atau wadah kedap udara sebelum memasukkannya ke kulkas. Ini membantu menjaga kelembaban dan mencegah lemon menjadi kering.
Baca Juga:Cara Memilih Lemon dengan BaikManfaat Lemon Bagi Kesehatan Tubuh
Simpan di Suhu Ruangan (Jangka Pendek)Jika Anda berencana untuk menggunakan lemon dalam beberapa hari, Anda bisa menyimpannya di suhu ruangan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Namun, lemon hanya akan bertahan sekitar 1 minggu pada suhu ruangan.
Menyimpan Lemon yang Sudah DipotongJika lemon sudah dipotong, bungkus rapat bagian yang terbuka dengan plastik pembungkus atau simpan dalam wadah kedap udara di kulkas. Lemon yang sudah dipotong biasanya bertahan 2-3 hari di kulkas.
Bekukan Lemon untuk Penyimpanan Jangka PanjangJika ingin menyimpan lemon lebih lama, Anda bisa membekukannya. Lemon bisa dibekukan dalam bentuk utuh, dipotong-potong, atau dijus. Lemon utuh atau potongan lemon bisa disimpan di dalam kantong freezer hingga 3-4 bulan.
Jus Lemon BekuJika ingin menyimpan jus lemon, peras lemon dan tuang jusnya ke dalam cetakan es batu. Setelah membeku, simpan es batu lemon tersebut di dalam kantong freezer untuk digunakan di kemudian hari.Dengan cara penyimpanan yang tepat, Anda bisa menjaga lemon tetap segar dan mempertahankan kualitas rasanya lebih lama.