Dengan berbagai manfaat ini, kangkung bisa menjadi pilihan menu sehat yang beragam, baik ditumis, direbus, atau dicampur dalam jus sayur dan buah. Tumis kangkung juga merupakan pilihan menu sahur yang sehat, berkat kandungan serat dan vitamin C-nya. Pastikan untuk mencuci kangkung dengan air mengalir sebelum diolah untuk menghilangkan kotoran, pestisida, dan bakteri.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan kangkung dalam pola makan Anda dan nikmati manfaat kesehatannya!.(*)