3. Tikus Bakar
Di Minahasa, tikus bakar bukanlah makanan yang menjijikkan. Justru, tikus hutan yang bersih dan tidak terpapar sampah ini dianggap lezat, bahkan lebih nikmat dibandingkan daging sapi! Bagi masyarakat Minahasa, kelezatannya sudah menjadi legenda.
4. Ulat Sagu
Kalau kamu berkunjung ke Papua, jangan lewatkan ulat sagu. Ulat ini diambil dari batang pohon sagu yang sudah mati. Setelah dibiarkan beberapa hari, ulat-ulat ini muncul dan siap disantap. Biasanya, ulat sagu dimakan mentah sebagai jamu, tapi bisa juga dimasak terlebih dahulu jika kamu merasa jijik. Makanan ini kaya protein dan gizi!
5. Botok Tawon
Di Banyuwangi, ada makanan yang disebut Botok Tawon. Sesuai namanya, bahan utamanya adalah sarang tawon. Rasa botok tawon bervariasi, mulai dari pedas hingga asam segar. Ampas kelapa yang dibumbui dan dibungkus daun pisang kemudian dikukus, menjadikan hidangan ini kaya akan vitamin dan mineral, yang bermanfaat untuk kesehatan.
6. Lawar
Baca Juga:Viral di Media Sosial, Seorang Anak Perempuan Tebas Ibu Kandung dengan Parang!Terungkap! Inilah Identitas Salah Satu dari 7 Korban yang Tenggelam di Kali Bekasi
Di Bali, lawar adalah makanan ekstrem yang terbuat dari daging babi cincang, darah segar, dan sayur-sayuran. Uniknya, lawar tidak dimasak! Proses penyajiannya melibatkan pencampuran darah segar ke dalam adonan, menjadikannya tantangan bagi yang belum terbiasa. Biasanya, hidangan ini disajikan saat upacara adat.
7. Sate Biawak
Kalau kamu berkunjung ke Jawa Timur, coba deh sate biawak! Selain sate ayam atau kambing, sate biawak merupakan makanan sehari-hari bagi sebagian orang di sana. Daging biawak dipercaya memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk gatal-gatal.
8. Empedu Kobra
Meskipun kini agak sulit ditemukan, empedu kobra tetap menjadi primadona bagi para pencari rasa ekstrem. Dikenal dengan khasiatnya untuk mengatasi masalah kulit, empedu kobra bisa kamu coba di Semarang. Harga untuk satu ekor kobra bisa mulai dari Rp100.000.
Makanan-makanan ekstrem ini menggambarkan keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan rasa dan tradisi. Masing-masing hidangan tidak hanya menggugah selera tetapi juga menawarkan pengalaman unik yang menantang keberanian para pencobanya! Siap untuk menjelajahi dan merasakan sensasi baru?