sumedangekspres – Oat milk merupakan pilihan yang sehat dan rendah gula, menjadikannya alternatif ideal bagi mereka yang ingin menikmati minuman lezat tanpa risiko berlebihan mengonsumsi gula. Kandungan gula dalam oat milk bervariasi tergantung merek dan cara pembuatannya, tetapi umumnya lebih rendah dibandingkan susu sapi dan banyak minuman manis lainnya.
Terbuat dari oat, oat milk diproses hingga menghasilkan sari-sari yang kaya nutrisi. Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi individu dengan alergi susu, intoleransi laktosa, atau mereka yang menjalani diet vegan. Selain rendah gula, oat milk juga mengandung protein, serat, dan kalsium, menjadikannya pilihan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Jika kamu penasaran tentang seberapa banyak kandungan gula dalam oat milk, pastikan untuk memeriksa label nutrisi pada kemasan, ya!
Kandungan Gula dalam Oat Milk
Baca Juga:Manfaat Stretching untuk Kesehatan TubuhPentingnya ASI untuk Tumbuh Kembang Anak
Berbeda dengan susu sapi yang mengandung laktosa, gula dalam oat milk berasal dari maltosa yang ada dalam oat itu sendiri. Meskipun oat milk tergolong rendah gula, kadar gulanya lebih rendah dibandingkan susu sapi atau susu kedelai. Dalam 100 ml oat milk murni, terdapat sekitar 2,8 gram gula, sementara susu kedelai murni mengandung sekitar 3,6 gram, dan susu sapi murni sekitar 4,8 gram.
Meskipun gula penting untuk energi, konsumsi berlebih dapat menyebabkan masalah seperti kerusakan gigi, diabetes, dan obesitas. Oleh karena itu, disarankan agar asupan gula harian tidak lebih dari 50 gram.
Nilai Indeks Glikemik Oat Milk
Indeks glikemik (GI) oat milk tergolong sedang, sekitar 59. Namun, GI bukan satu-satunya faktor yang memengaruhi lonjakan kadar gula darah. Beban glikemik (glycemic load) juga berperan penting. Beban glikemik menunjukkan pengaruh karbohidrat terhadap kadar gula darah, dan untuk oat milk, nilai bebannya adalah 4,7, yang termasuk dalam kategori rendah.
Penting untuk diingat bahwa mengonsumsi oat milk dalam porsi berlebihan dapat meningkatkan beban glikemik, sehingga disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar, sekitar 1 atau 2 gelas per hari.
Memilih Oat Milk yang Tepat
Saat memilih oat milk, pastikan untuk memilih produk yang diperkaya dengan nutrisi penting seperti kalsium dan serat, serta rendah kolesterol dan lemak jenuh. Dengan begitu, kamu dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harianmu dengan baik!.(*)