sumedangekspres, VIRAL – Menjadi drakor yang sukses, When Life Gives You Tangerines juga meninggalkan banyak hal menarik untuk para nonton.
Tidak hanya alurnya yang berhasil membuat para penikmat drakor larut dalam sisi emosional dari para karakter, ada hal menarik lain yang menjadi viral berkat drakor ini.
Berkat drakor ini, banyak orang yang mulai berburu resep nasi kacang polong yang tadinya tidak terlalu dikenal oleh orang – orang.
Baca Juga:Elly Sugigi Angkat Bicara Perihal Hubungan Rahasia Diantara RK dan RM, Netizen Sebut PansosRefleksi Ramadan di Halalbihalal Idulfitri Unpad
Namun siapa sangka, nasi sederhana ini punya sejarah yang panjang. Di masa perang dulu, nasi kacang polong adalah makanan yang kerap disantap rakyat Korea sebagai sumber energi dan penghangat hati di tengah sulitnya hidup.
Kini, berkat drama tersebut, sajian ini kembali jadi tren dan dicari banyak orang.
Penasaran bagaimana cara bikin nasi legendaris ini? Yuk, simak langkah-langkah praktis berikut!
Bahan
- 500 ml beras
- 600 ml air
- 100 gram kacang polong segar masih dalam kulit
- 1 sendok teh garam
Cara Memasak
- Siapkan 500 ml beras dan cuci hingga bersih, pastikan tak ada sisa dedak yang tertinggal.
- Tiriskan, lalu masukkan ke dalam panci bertutup.
- Tambahkan 600 ml air dan rendam selama 30 menit agar beras bisa menyerap kelembapan.
- Sambil menunggu, kupas kacang polong segar sebanyak 100 gram dari kulitnya. Cuci bersih dan tiriskan.
- Setelah beras cukup direndam, tambahkan 1 sendok teh garam, lalu letakkan kacang polong di atasnya.
- Tutup panci rapat, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Setelah itu, kecilkan api dan lanjutkan memasak selama 12 menit. Jangan buru-buru dibuka! Diamkan dulu selama 10 menit agar nasi matang sempurna dengan sisa panas.
- Setelahnya buka tutup panci dan aduk nasi perlahan dari tepinya. Aduk dengan lembut agar kacang polong tetap utuh dan tak hancur.
- Nasi kacang polong siap dinikmati—hangat, sederhana, tapi penuh cerita.
Mudah bukan? Tidak hanya simple dan mengenyangkan, menu ini juga sangat terjangkau dan mudah didapatkan. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, buat nasi kacang polong versimu!