KOTA – Pecinta seblak pedas dengan cita rasa unik kini punya tempat baru untuk memanjakan lidah.
Warung Seblak Raqilla yang berlokasi di Jalan Sopian Iskandar, Cipadung, Kota Kaler, Sumedang Utara, hadir dengan berbagai menu lengkap dan menggugah selera.
Warung ini didirikan oleh Faqih, yang awalnya hanya menjalankan usaha seblak secara kecil-kecilan.
Baca Juga:Warga Cimanggung Merasa Dianaktirikan, Jalan Rusak Dibiarkan Bertahun-tahunPemerintah Serahkan 1.120 Sertipikat Tanah untuk Transmigran di Sukabumi, Wamen Ossy: Ini Pengakuan Negara
Namun karena banyaknya permintaan dari pelanggan, akhirnya ia membuka Warung Seblak Raqilla secara resmi pada November 2023 lalu.
“Nama Raqilla ini saya ambil dari nama anak saya. Awalnya hanya iseng-iseng, lama-lama makin banyak yang pesan, akhirnya saya serius buka warung,” ujar Faqih saat ditemui Sumeks, baru-baru ini.
Dalam sehari, kata Faqih, seblak di warung nya bisa terjual hingga 100 porsi.
Cita rasanya yang khas dan berbeda dari seblak pada umumnya membuat pelanggan ketagihan.
Salah satu menu andalan yang paling viral adalah Seblak Seafood, yang terdiri dari dumpling udang, bakso ikan, sosis, otak-otak, dan jamur enoki.
“Bumbu khas dengan rasa gurih, pedas, dan aroma kencur yang kuat menjadi keunggulan utama warung ini,” ungkapnya.
Yuli dan Aliya, salah seorang pelanggan, mengaku terpikat oleh kelezatan seblak tersebut.
Baca Juga:Kasatlantas Sumedang: Ketertiban Berkendara Harus Dimulai dari Kesadaran, PJU Mati Jadi PerhatianIngin Bermain Billiard dan Makan Ala Korea? Yuk Mampir ke Caffe Gazzpool
“Aromanya pedas, kencurnya terasa, bumbunya pas banget. Rasanya enak dan bikin ketagihan. Harganya juga terjangkau,” ujar Yuli.
Warung Seblak Raqilla tak hanya dikunjungi warga lokal, tetapi juga menarik pelanggan dari luar kota seperti Bandung, Cirebon, dan Majalengka.
Untuk kenyamanan pengunjung, warung ini menyediakan fasilitas seperti Wi-Fi, area lesehan, meja makan, serta tempat parkir yang luas.
“Kebersihan dan kenyamanan menjadi prioritas utama,” tuturnya.
Dalam menghadapi persaingan, Faqih mengaku mengutamakan kualitas rasa, pelayanan yang ramah, serta aktif mempromosikan produknya melalui media sosial.
“Kami juga melayani pesanan via WhatsApp dan bisa langsung diantar,” tambahnya.
Ke depan, Faqih berharap usahanya bisa terus berkembang dan membuka cabang di kota-kota lain, termasuk Bandung.
Bahkan, Ia juga bercita-cita membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi seblak pedas dengan rasa khas, Warung Seblak Raqilla buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.