sumedangeskpres-, KULINER- Pecinta pedas merapat ada camilan yang bikin mata merem melek dan bikin rindu ketagihan.Keppo? Sini merapat.
Camilan yang bikin mata melek dan ridnu bikin ketagihan ini Bernama gehu pedas jeletot. Siapa yang tidak tahu gehu pedas jeletot ini, karena cukup viral. Gehu pedas jeletot ini berasal dari daerah sunda, tentunya gehu ini disukai semua orang apalago cita rasanya yang enak, gurih, pedas dan di tambahkan sayuran di dalamnya, ada juga bakso atau ayam di dalam gehunya.
Asal-Usul Gehu Pedas Jeletot
Gehu merupakan singkatan dari “toge jeung tahu” dalam bahasa Sunda, yang artinya tahu isi toge. Awalnya, gehu hanyalah tahu goreng biasa dengan isian sederhana berupa toge, wortel, dan kadang sedikit kubis. Namun seiring waktu, kreativitas masyarakat melahirkan inovasi baru: gehu jeletot. Tambahan cabai rawit yang dihaluskan ke dalam adonan sayur membuat rasa gehu jadi lebih “meledak” di mulut. Dari situlah lahir sebutan jeletot istilah Sunda yang menggambarkan pedasnya yang menggigit.
Baca Juga:Kelengkeng, Buah Imut Penjaga Stamina dan ImunitasTahu Walik, Camilan Renyah dengan Sensasi Rasa Unik
Gorengan yang disebut gehu pedas jeletot ini gorengan yang selalu di incar dan di nanti – nanti bahkan, banyak pealnggan yang rela antri saking ingin membeli gehu pedas jeletot ini bukan hanya namana saja yang unik, tapi rasanya juara yang bikin greget dan rindu.
Gehu pedas ini cocok untuk suasana apapun dan paling enak di temani sama nasi sesasinyab bikin namnah selera makan. Gehu pedas jeletot paling enak ditemani dengan minuman yang segar dan dingin bisa jus atau es teh, pasti membuat tenggorokan adem, karena habis makan pedas.
Ciri Khas yang Bikin Nagih
Yang membedakan gehu pedas jeletot dengan gorengan lain adalah perpaduan rasa: Kulit luar : garing dan renyah karena dibalut tepung berbumbu.
Isian dalam : campuran sayuran segar dengan sambal cabai yang terasa pedas menyengat.
Sensasi pedas : tidak sekadar pedas biasa, tapi benar-benar membuat “kejutan” di setiap gigitan.
Harga Ramah, Rasa Juara
Salah satu daya tarik gehu pedas jeletot adalah harganya yang terjangkau. Dengan uang receh, siapa pun bisa menikmati camilan enak yang bikin keringat bercucuran.