SUMEDANG EKSPRES – Minum jus stroberi di pagi hari dapat bermanfaat, tetapi tidak selalu cocok untuk semua orang. Stroberi kaya vitamin C dan antioksidan yang mendukung kekebalan dan kesehatan sel, namun kandungan gula dan kalori perlu diperhatikan.
Manfaat utama jus stroberi adalah kandungan vitamin C yang tinggi dan antioksidan seperti antosianin, yang berpotensi mengurangi peradangan. Jika dibuat dari buah utuh atau di‑blender, jus juga menyumbang serat dan membantu hidrasi setelah bangun tidur.
Buah stroberi (Fragaria x ananassa) adalah jenis buah kecil yang berwarna merah cerah, manis, dan beraroma khas. Buah stroberi termasuk dalam famili Rosaceae dan merupakan salah satu buah yang paling populer di dunia. Stroberi biasanya tumbuh di tanah yang memiliki dataran tinggi dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis-asam.
Buah stroberi kaya akan berbagai vitamin dan nutrisi penting, seperti:
Baca Juga:Ditekan Budayawan dan Anggota Dewan, Launching Stasiun Cirebon-BT Trusmi Batal Jalan Menuju Geoteater Rancakalong Akan Diperlebar
1. Vitamin C. Sumber vitamin C yang sangat baik, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan sebagai antioksidan. Pada buah stroberi kandungan itu lumayan tinggi sehingga jadi pilihan utama bagi manusia untuk mengkonsumsi buat stroberi.
2. Vitamin K. Stroberi juga mengandung vitamin K, yang penting untuk proses pembekuan darah dan kesehatan tulang.
3. Folat. Stroberi merupakan sumber folat yang baik, yang penting untuk kesehatan janin selama kehamilan dan pembentukan sel darah merah.
4. Vitamin B6. Stroberi juga mengandung vitamin B6, yang berperan dalam metabolisme protein dan fungsi saraf.
5. Antioksidan. Stroberi kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan asam ellagic, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan kandungan vitamin dan nutrisi dalam buah stroberi seperti yang dijelaskan diatas dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti:
– Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
– Mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker
– Mendukung kesehatan kulit dan rambut
– Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi
Dengan demikian, buah stroberi merupakan pilihan yang sehat dan lezat untuk ditambahkan dalam diet sehari-hari.
Baca Juga:Rekomendasi Juice Buah Untuk Buka Puasa, Mangga, Apel, Stroberi, Pear dan Melon
Kekhawatiran muncul saat jus mengandung gula tambahan atau disajikan dalam porsi besar. Kalori dan gula, bahkan yang alami, dapat meningkatkan kadar gula darah dan menambah asupan harian, terutama bagi anak-anak atau orang dengan diabetes.