SUMEDANG EKSPRES, KULINER – Seperti yang kita tahu, tidak hanya terkenal dengan segudang destinasi wisata dan kesenian tradisional, Sumedang juga kaya akan kuliner yang begitu melekat dan khas di lidah masyarakat Sunda.
Sejumlah hidangan dan tempat makan di kota tahu ini telah berdiri puluhan hingga lebih dari seratus tahun, menjadi saksi perjalanan cita rasa khas Sunda yang tetap digemari lintas generasi.
Berikut lima kuliner tertua dan paling legendaris di Sumedang yang wajib kamu coba!
1. Tahu Bungkeng – Pelopor Tahu Sumedang Sejak 1917
Baca Juga:5 Destinasi Kolam Renang Paling Terkenal di Sumedang, Seru untuk Liburan Keluarga!Sekolah Direhab, KBM Tetap Berjalan di SDN Sindang II
Siapa yang tak kenal Tahu Bungkeng? Kuliner ikonik ini telah berdiri sejak tahun 1917, menjadikannya sebagai pelopor tahu goreng khas Sumedang. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, dengan aroma gurih yang khas, membuatnya tak tergantikan hingga kini.
Dari generasi ke generasi, cita rasa tahu ini tetap terjaga. Tak heran, banyak wisatawan yang menganggap belum sah berkunjung ke Sumedang jika belum mencicipi Tahu Bungkeng di Jalan Sebelas April, Sumedang Utara.
2. Tahu Palasari – Warisan Rasa yang Tak Pernah Pudar
Masih dari keluarga besar tahu, Tahu Palasari juga menjadi salah satu kuliner tertua dan paling dikenal di Sumedang. Berdiri sejak puluhan tahun lalu, kedai ini mempertahankan cara tradisional dalam mengolah tahu, menghasilkan cita rasa yang gurih dan autentik.
Lokasinya di Jl. Mayor Abdurahman No.153, menjadikannya mudah dijangkau bagi wisatawan yang ingin merasakan tahu khas dengan resep turun-temurun. Setiap gigitan tahu Palasari seolah membawa kita kembali ke masa lalu yang penuh nostalgia.
3. Warung Nasi Sederhana Hj. Erat – Cita Rasa Rumah yang Legendaris
Warung ini dikenal sebagai salah satu tempat makan tertua di Sumedang, berdiri lebih dari lima dekade lalu.
Meski sederhana, Warung Nasi Hj. Erat selalu ramai dikunjungi karena menyajikan masakan rumahan khas Sunda seperti sayur asem, ikan asin, sambal terasi, dan lalapan segar.
Baca Juga:Sepuluh Rumah Rusak di terjang Puting BeliungJelang Satu Tahun Pemerintahan Presiden Prabowo, Kementerian ATR/BPN Gelar Rapim untuk Pantau Progres Kinerja
Suasana hangat dan aroma masakan yang menggoda menjadikan warung ini tempat favorit bagi warga lokal dan perantau yang rindu cita rasa kampung halaman.