SUMEDANG ESKPRES – Siapa nih yang belum tahu manfaat buah salak untuk kesehatan. Keppo banget? Simak guys cari tau..
Buah salak, yang sering disebut snake fruit karena kulitnya yang bersisik mirip ular, merupakan salah satu buah tropis yang mudah ditemukan di Indonesia.
Selain rasanya yang manis dan segar, salak ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan nutrisinya yang kaya membuat buah ini layak menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari.
Berikut adalah beberapa manfaat buah salak yang perlu kamu ketahui.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Baca Juga:5 Ide Taman Rumah Minimalis dengan Desain Aesthetic3 Cara Mengobati Insomnia Yang Bikin Kamu Galau
Salak mengandung serat alami yang tinggi, terutama pada daging buah dan kulit arinya.
Serat ini membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Tak heran, banyak orang menyebut salak sebagai “buah pencuci perut” jika dikonsumsi dengan bijak.
2. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam buah salak berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi salak secara rutin dapat membantu melawan infeksi, flu, dan menjaga tubuh tetap fit terutama saat perubahan cuaca.
3. Baik untuk Kesehatan Mata
Siapa sangka, buah salak juga kaya akan beta-karoten, senyawa yang sama terdapat pada wortel.
Zat ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, meningkatkan penglihatan di malam hari, dan mencegah gangguan mata akibat penuaan seperti katarak.
4. Menjaga Kesehatan Otak dan Daya Ingat
Salak sering dijuluki sebagai fruit of memory karena kandungan kalium dan pektinnya yang tinggi. Nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak, memperkuat daya ingat, serta membantu konsentrasi dan fokus, terutama bagi pelajar dan pekerja yang membutuhkan ketajaman berpikir.
5. Mengontrol Gula Darah
Meskipun rasanya manis, buah salak memiliki indeks glikemik yang rendah. Kandungan antioksidan dan flavonoid di dalamnya membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan glukosa yang berlebihan.
Namun, bagi penderita diabetes, tetap disarankan mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
6. Membantu Program Diet
Baca Juga:Makna Terdalam dan Paling Menyentuh dari Lirik Lagu Utopia Mencintaimu Sampai MatiResep Telur Dadar Crispy Geprek Bikin Nampol
Serat dan karbohidrat kompleks pada salak dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk membantu menurunkan berat badan. Selain itu, salak juga mengandung tannin, zat alami yang bisa membantu mengontrol nafsu makan.