SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Ikan Nila Sambel Pecak Pedasnya Nampol dan Bikin Nagih

Penulis: Editor: Kiki Krismiyanti
Resep Ikan Nila Sambel Pecak Pedasnya Nampol dan Bikin Nagih
Resep Ikan Nila Sambel Pecak Pedasnya Nampol dan Bikin Nagih(Freepik- Jcomp).
0 Komentar

SUMEDANG ESKPRES – Siapa yang bosan masak ikan dengan menu itu saja, tenang ada resep baru nih. Penasaran? Simak Guys cari tau..

Ikan adalah salah satu makanan laut yang sangat populer dan sering menjadi menu utama sehari-hari. Selain rasanya yang lezat, ikan juga dikenal sehat, kaya nutrisi, dan banyak manfaat.

Meskipun seringnya ikan hanya digoreng, sebenarnya ikan dapat diolah menjadi berbagai macam varian menu yang dijamin bisa menambah selera makan.

Baca Juga:Mengenal Puisi : Ekspresi Hati dalam Keindahan Kata7 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Di antara banyak jenis ikan, ikan nila dan ikan mas termasuk yang paling sering dikonsumsi karena rasanya yang enak.

Kali ini, mari kita coba variasi olahan yang pedas dan bikin nagih: Cara Membuat Ikan Nila Sambal Pecak Pedasnya Nampol!

Resep Utama: Ikan Nila Sambal Pecak Bahan-bahan Utama

  • 6 ekor ikan mas
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu Sambal Pecak
  • 6 siung bawang merah
  • 15 buah cabai rawit domba (sesuai selera pedas)
  • 1 ruas kencur
  • Garam secukupnya
  • Bumbu penyedap (seperti Sasa) secukupnya
  • Cara Membuat
  • Siapkan Ikan
  • Cuci ikan mas hingga bersih.Potong ikan mas sesuai selera.
  • Taburi ikan mas dengan garam, lalu aduk hingga rata menggunakan tangan.Menggoreng Ikan:
  • Siapkan dan panaskan minyak goreng dalam wajan.
  • Masukkan ikan yang sudah dibumbui garam. Goreng hingga kering (crispy) dan berwarna kuning keemasan.
  • Angkat ikan dan tiriskan di atas piring.Membuat Sambal Pecak:
  • Haluskan semua bahan bumbu sambal (bawang merah, cabai rawit, dan kencur) menggunakan cobek hingga halus.
  • Panaskan kembali sedikit minyak goreng. Siram minyak panas tersebut ke atas bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya. Aduk rata.Penyajian:
  • Letakkan ikan goreng di atas cobek.
  • Taburi sambal pecak di atas ikan hingga merata.
  • Sajikan segera dengan nasi hangat. Untuk menambah selera makan, bisa ditambahkan pelengkap seperti sayur tumis kangkung dan kerupuk. Ayo, segera coba resep menu simple ini untuk keluarga Kalian! Pedasnya dijamin bikin nagih dan menambah selera makan.
0 Komentar