SUMEDANG ESKPRES – Siapa nih yang suka Spaghetti dan ingin buat sendiri ala restoran italia. Penasaran? Simak guys..
Siapa yang tak kenal Spaghetti? Hidangan pasta klasik dari Italia ini sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.
Seiring berjalannya waktu dan percampuran budaya global, kuliner di Indonesia semakin kaya.
Baca Juga:Resep Bakwan Jagung Khas Manado yang Crispy dan Bikin NagihFlashback Permainan Masa Lalu: Bola Bekel, Karet, dan Teprak Gunung yang Terlupakan Akibat Gadget
Restoran dan kafe kini mudah menyajikan berbagai hidangan mancanegara, mulai dari masakan Jepang, Korea, hingga Italia.
Di tengah ragam pilihan tersebut, Spaghetti seringkali menjadi menu favorit karena praktis dan menggugah selera, cocok sebagai camilan ringan, sarapan, hingga menu makan siang atau malam.
Popularitas Spaghetti sangat tinggi, terutama di kalangan anak muda. Selain proses penyajiannya yang simpel, cita rasa bumbunya khususnya yang otentik ala Italia memiliki daya tarik tersendiri yang membuat siapapun ketagihan.
Kelezatan sausnya yang khas dan bikin nagih menjadi alasan utama mengapa sulit berhenti menyantap hidangan ini.
Penasaran cara membuatnya? Ayo simak resep lengkap Spaghetti Ala Italia yang dijamin enak dan rasanya mewah!
Berikut adalah susunan resep yang sudah dirapikan:
Bahan-bahan:
400g spaghetti400g daging sapi cincang1 bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus2 batang seledri, dicincang halus2 wortel, dicincang halus400g tomat, dicincang atau saus tomat200ml kaldu sapi200ml anggur merah2 sendok makan pasta tomat2 sendok makan minyak zaitunGaram dan lada hitam secukupnyaKeju parmesan parut untuk penyajian (opsional)
- Cara Membuat Spaghetti Bolognese
- Persiapan Bahan
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar resep.Iris semua sayuran (bawang bombay, wortel, seledri) dan persiapkan bahan-bahan lain seperti daging cincang dan bumbu.
Siapkan panci besar untuk merebus Spaghetti. Membuat Saus Bolognese
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan daging sapi cincang, lalu tumis hingga berubah warna menjadi keemasan.
- Tambahkan wortel dan seledri, masak hingga sayuran menjadi lunak.Tuangkan tomat cincang (atau saus tomat) ke dalam panci.
- Tambahkan pasta tomat dan kaldu sapi.Biarkan saus mendidih, kemudian kecilkan api.
- Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya sesuai selera.Masak saus dengan api kecil hingga mengental.