SUMEDANG EKSPRES – Siapa nih yang bingung dan cari menu makanan yang simpel, enak, dan cocok untuk menu keluarga?
Resep masakan ini bercita rasa juara dan cocok menjadi menu rumah sehari-hari. Selain rasanya enak, tentunya juga sehat.
Resep menu makanan ini bernama Ikan Mas Asam Pedas Bikin Nagih. Menu makanan ini sangat enak dan banyak disukai oleh kalangan muda sampai orang tua.
Baca Juga:Resep Masak Tahu Kuning Kering Simple Enak, Bikin Nagih!!
Ikan selalu menjadi menu hidangan yang dimasak saat berkumpul bersama keluarga, dan pasangannya selalu nasi liwet.
Ikan ini juga bisa diolah dan dimasak menjadi berbagai macam menu. Paling populer adalah menu Ikan Mas Asam Pedas Bikin Nagih.
Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Ayo kita simak resep simpel Ikan Mas Asam Pedas Bikin Nagih, berikut resepnya.
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan mas, bersihkan lalu goreng kering
- 2 buah wortel, kupas dan serut kasar
- 1 buah bawang bombai, iris
- 140 ml saus tomat (Del Monte)
- 70 ml saus sambal (Del Monte)
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir/secukupnya
- 5 sdm larutan maizena (1 sdm penuh maizena dan air)
- 800 ml air
- Minyak goreng secukupnya Cara Membuat
- Siapkan wajan.
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan.
- Iris bawang putih dan bawang bombai.
- Masukkan bawang putih dan bombai yang sudah diiris ke dalam minyak goreng.
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Tambahkan wortel yang sudah diiris, lalu tuangkan air dan saus.
- Beri garam dan gula pasir, masak hingga wortel matang.
- Tuang larutan maizena.
- Didihkan hingga bumbu mengental.
- Cicipi, lalu siapkan sebuah mangkuk.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Cobain guys resepnya !! Di jamin enak, bikin nagih.