sumedangekspres – Pasti kamu sudah nggak asing lagi kan dengan olahan tumis? Teknik memasak ini biasanya dilakukan dengan menggunakan sedikit minyak dan dilakukan dengan cepat. Resep Masakan Sehari-hari
Kamu hanya perlu mencampurkan beberapa bahan menjadi satu.
Selanjutnya tambahkan beberapa bumbu penyedap untuk menyempurnakan masakanmu.
Berikut Cara Membuat Masakan Dengan Ditumis dilansir dari briliofood
Tumis Tofu
Bahan:
– 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng
– 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam
– 2 buah wortel, potong
– 3 buah sosis, iris serong
– 1/2 bawang bombay, potong
– 3 bawang putih, cincang
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula
– Garam
– Merica
– 500 ml air matang
– Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.
5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.
Baca Juga:Pantai Batu Hiu Pangandaran, Destinasi Liburan Tahun BaruTempat Wisata Negeri Atas Awan Di Subang. Indah Banget
Resep Tumis Jamur
Bahan:
– 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci, dan tiriskan
– 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
– 1 buah paprika hijau, iris
– Minyak
Bumbu iris:
– 4 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah
Bahan saus:
– 1 1/2 sdm saus tiram
– 1 sdt saus sambal
– Garam
– Gula
– Merica
– Kaldu bubuk
– 100 ml air matang
Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis dan aduk rata.
2. Masukkan jamur tiram, masak hingga layu. Tambahkan semua bahan saus.
3. Lalu masukkan paprika dan masak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.
Resep Masakan Sehari-hari