Sumedangekspres – Usaha mikro kecil menengah Dapur ema yang menjual produk-produk tradisional khususnya snack jadoel ini laris terkenal di kalangan pejabat Sumedang.
Halo Wargi Sumedang
Di Sumedang terdapat salah satu pelaku UMKM yang sudah mulai maju dan merebakan sayap relasi penjuannya hingga terkenal di kalangan pejabat Sumedang lho. Usaha yang di rintis oleh seorang ibu rumah tangga ini dapat menghasilkan omset yang cukup besar setiap bulannya.
Pemilik atau owner dapur ema yaitu bernama ibu Edoh atau lebih akrab disapa dengan “Ceu edoh” ini merupakan seorang yang sederhana dan sangat teliti dalam membuat produk makanan jualannya.
Baca Juga:Inspirasi Outfit Nonton Konser, Bikin Look Kamu Makin KeceLirik When I Was Your Man Lagu Bruno Mars
Bisnis ini bermulai dari kegiatan ibu rumah tangga seperti biasanya, yang setadinya hanya membuat untuk konsumsi pribadi yang dicoba oleh orang lain tetapi mendapat respon atau apresiasi baik sehingga membuat “Ibu Edoh” ini mendapat inspirasi untuk mencoba menjualnya.
Berawal dari pemasaran testimoni masyarakat dari mulut kemulut, hingga sekarang Dapur ema mulai sukes mendapatkan lisensi resmi penjual dari pemerintah seperti NIB atau Nomor Induk Berjualan.
Potret gambar diatas merupakan sebuah potret paket snack jadoel yang disajikan dengan bungkus khusu daun pisang juga tempat dari anyaman bambu atau “Besek” dalam bahasa sunda. Selain rasa dari snack jadoel yang lezat tampilan kemasan inilah yang menjadikan daya tarik tersendiri bagi para pembeli khusunya para pejabat.
Biasanya Bu Edoh menerima pesanan yang sekaligus seperti paket besar untuk acara-acara penting pemerintahan, jadi dalam satu kali produksi ia memproduksi banyak dengan jenis yang beragam juga.
Snack Jadoel Ciwel
Salah satu jenis snack jadoel yang laris di buru adalah Ciwel, ciwel sendiri adalah makanan yang terbuat dari aci singkong yang diolah khas. Ciwel sendiri berbentuk bulat dengan variasi taburan kelapa atau taburan wijen. Warna makanan ini hitam, raasanya manis tapi dengan takaran manis yang pas dengan isi adonan pasta kacang yang lembut sehingga ketika dimakan sangatlah lezat.