7. Selagi masih hangat gulingkan di icing sugar sampai halus lalu gulingkan di icing sugar.
2. Resep Nastar Coklat
Adonan kulit bahan
- 200 gr mentega atau margarin
- 50 gr gula halus
- 1 kuning telur
- 255 gr terigu
- 5 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
Isi bahan:
- 200 gr cokelat, potong dadu
Adonan olesan bahan:
- 1 kuning telur, dikocok dan campur dengan 1 sdt madu
Cara membuat:
1. Mixer dengan kecepatan maksimal mentega dan gula halus hingga pucat mengembang.
2. Masukkan kuning telur dan mixer hingga rata.
3. Masukkan campuran: terigu, maizena, dan susu bubuk. Di-mixer asal tercampur, lalu lanjutkan mengaduk adonan dengan spatula, usahakan seminim mungkin mengadon supaya tidak keras dan adonan tidak mudah retak.
4. Timbang adonan masing-masing 20 gr, pipihkan lalu isi dengan potongan cokelat, lalu bulatkan.
5. Oven sebelumnya sudah dipanaskan hingga suhu 185 derajat, masukkan adonan ke dalam oven sekitar 20 menit (setengah matang).
6. Keluarkan nastar dari oven lalu oles dengan bahan olesan.
7. Oven kembali selama 10 sampai 15 menit sampai permukaan kuning kecokelatan.
3. Resep Kue Semprit Matcha
Bahan:
Baca Juga:Nonton Drakor Divorce Attorney Shin Episode 11-12 Subtitle Indonesia Nonton Pandora: Beneath The Paradise Episode 9-10 Sub Indo Drama Korea Dramaqu, Drakoindo, Mydramalist
- 200gr tepung terigu(20sdm)
- 100gr SKM (susu kental manis)
- 100gr mentega(10sdm)
- 1 bungkus chocolatos Matcha
- chocochips sesuai selera
Cara membuat:
1. Masukkan susu kental manis, mentega, bubuk chocolatos Matcha dan tepung terigu (diayak). Uleni dengan tangan.
2. Campurkan merata, sampai bisa dibentuk.
3. Ambil tempat lalu baluri mentega, cetak adonan dengan cetakkan khusus untuk kue semprit, lalu beri tengahnya dengan Chocochips
4. Panaskan oven, dan panggang selama 40 menit dengan api sedang atau sesuai oven.
4. Kue Keju Seledri
Bahan:
- 2 batang seledri, cincang daunnya saja
- 200 gr terigu protein rendah
- 100 g keju cheddar parut
- 180 g margarin
- 30 g gula halus
- 30 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Bahan olesan:
- 1 butir kuning telur
Cara membuat:
- Campurkan margarin, garam dan gula halus, aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata kembali. Panggang sebentar seledri sampai kering, tapi jangan sampai gosong. lepaskan
- Campur tepung terigu, maizena dan baking powder, keju, seledri dan susu bubuk, masukkan ke dalam adonan margarine, aduk rata.
- Giling adonan setebal 1/2 inci atau sesuai selera asalkan tetap sama. Potong kue.
- Panaskan oven selama 10-15 menit. Sambil menunggu, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
- Olesi permukaan cake dengan kuning telur. Anda bisa menaburkan lebih banyak keju dan seledri di atasnya jika suka.
- Panggang selama 30 menit atau sampai lunak dan kering.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan masukkan ke dalam toples kedap udara agar tetap garing.