SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rekomendasi Resep Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Yang Seger dan Manis

Rekomendasi Resep Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Yang Seger dan Manis
Rekomendasi Resep Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Yang Seger dan Manis (Istimewa/Freepik)
0 Komentar

sumedangekspres – Berikut Rekomendasi Resep Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Yang Seger dan Manis.

Es pisang ijo merupakan minuman yang sangat terkenal di Indonesia karena memiliki citarasa yang sangat enak juga lezat.

Minuman ini sangat populer didaerah sumatra, tetapi saat ini minuman es pisang ijo sudah dikenal sampai seluruh nusantara lho.

Baca Juga:Rekomendasi Tempat Populer Subang Untuk Liburan Hari Raya Idul Fitri 2023Resep Sop Iga Sapi Sederhana, Menu Terbaik Untuk Sajian Keluarga Dirumah

Penasaran dengan vahan dan langkah pembuatan es pisang ijo? Yuk simak artikel dibawah ini sampai selesai.

Bahan bahan :

  • 2 buah pisang raja matang, potong kecil kecil
  • 100 gram tepung ketan
  • 25 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml air pandan
  • 1 sendok makan daun pandan, cincang samapai halus
  • 150 ml air matang
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • Secukupnya es serut
  • Secukupnya susu kental manis

Langkah pembuatan :

  1. Pertama tama kamu campurkan tepung ketan, tepung terigu, dan garam dalam sebuah mangkuk.
  2. Selanjutnya kamu tambahkan air pandan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
  3. Kemudian kamu ambil sejumput adonan dan pipihkan di atas loyang. Letakkan potongan pisang di atas adonan dan tutup dengan adonan lagi.
  4. Setelah itu kamu rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan adonan ke dalam air dan rebus hingga matang selama sekitar 10-15 menit.
  5. Lalu setelah adonan matang, angkat dan rendam dalam air es selama beberapa saat.
  6. Kamu harus membuat sirup gula dengan cara merebus air, daun pandan, dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan air kapur sirih ke dalam sirup dan aduk hingga rata.
  7. Iris-iris adonan ketan pisang yang sudah matang menjadi potongan kecil kecil dan tata dalam mangkuk saji.
  8. Tuangkan sirup gula di atasnya dan tambahkan es serut serta susu kental atau skm manis di atasnya.
  9. Es pisang ijo siap disajikan.

Nah itulah informasi seputar Rekomendasi Resep Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Yang Seger dan Manis.

0 Komentar