sumedangekspres – Berikut Resep Keripik Pisang Gurih dan Renyah, Rekomendasi Cemilan Lezat.
Pisang merupakan salah satu buah yang sangat mudah untuk ditemui, karena buah pisang ini tidak memerlukan musim atau dalam kata lain bukan buah musiman.
Buah pisang sering kita temukan di pedagang buah ataupun sayuran seperti pasar dan penjual jus buah yang ada disekitar rumah.
Baca Juga:Resep Martabak Susu dan Ketan, Cemilan Manis dan Legit. Enak Untuk Teman Ngopi Malam HariResep Martabak Susu Dan Keju, Cemilan Pasar Malam Legend, Rasa Manisnya Sangat Khas
Selain bisa untuk dijadikan minuman seperti jus dan juga dikombinasikan dengan minuman lainnya, ternyata buah pisang juga bisa dijadikan makanan ringan seperti keripik lho.
Mau tau resep dan cara pembuatan keripik pisang yang memiliki tekstur renyah serta gurih? Yuk simak resep simpel dibawah ini.
Bahan bahan :
- Pisang kepok atau pisang raja yang sudah matang
- Minyak goreng secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air matang secukupnya
Cara membuat:
- Pertama tama kamu kupas kulit pisang dan potong potong tipis dengan menggunakan mandoline atau pisau yang tajam.
- Setelah itu rendam potongan pisang dalam air matang selama sekitar 15 menit. Setelah itu, tiriskan.
- Lalu panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Kemudian kamu masukkan potongan pisang ke dalam minyak panas. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Agar keripik pisang terlihat cantik, pisang yang digoreng sebaiknya tidak terlalu banyak dalam satu waktu.
- Angkat keripik pisang dan tiriskan di atas kertas minyak.
- Campurkan gula pasir dengan air matang hingga gula larut dan terbentuk sirup.
- Panaskan lagi minyak goreng dalam wajan yang berbeda dengan api sedang.
- Masukkan keripik pisang ke dalam wajan. Tambahkan sedikit-sedikit sirup gula sambil diaduk rata hingga keripik terbalut dengan gula.
- Angkat keripik pisang dan tiriskan kembali di atas kertas minyak hingga dingin dan kering.
- Keripik pisang siap disajikan dengan berbagai bumbu.
- Tips agar awet atau tahan lama, simpan di wadah yang tertutup.
Nah itulah artikel seputar Resep Keripik Pisang Gurih dan Renyah, Rekomendasi Cemilan Lezat.