sumedangekspres – Berikut Beginilah Cara Membuat Siomay Yang Mampu Bertahan Lama Hingga Berminggu Minggu?
Siapa sih yang gak tau dan gak suka dengan makanan yang memiliki nama siomay tahu?
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Siomay terbuat dari campuran daging ikan, udang, atau ayam yang cincang halus, yang kemudian dicampur dengan tepung dan bumbu bumbu lainnya.
Baca Juga:Lirik dan Chord Lagu Serana – For Revenge Lengkap!Ternyata Ini Rahasia Membuat Bakso Tahu Terenak Di Sumedang, Resep Baso Tahu Mang Jaja
Biasanya makanan ini bisa kamu dapatkan di dekitar alun alun kota atau didekat tempat sekolahan anak anak sd, smp, sma. Berikut langkah langkah pembuatan siomay.
Langkah pembuatan :
- Pertama tama kamu seduh sayur kol dengan air mendidih, diamkan hingga agak layu, tiriskan. Lipat kol lalu gulung padat.
- Untuk isian : Aduk rata semua bahan, uleni sampai adonan rata dan juga kalis.
- Kemudian kamu isi lubang pare dan tahu masing-masing dengan 1 sdm bahan isi, sisihkan.
- Setelah itu kamu ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan isi di tengahnya, rapatkan.
- Selanjutnya didihkan air dalam dandang, kukus semua bahan siomay selama lebih kurang 10 menit, keluarkan kol. Lanjutkan mengukus hingga semua siomay matang (15 menit). Angkat dari atas api.
- Untuk bumbu kacang : Masukkan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dalam blender, proses hingga halus.
- Kemudian tuang ke dalam panci, tambahkan air, masak di atas api sedang sambil aduk aduk sampai kental dan agak berminyak. Matikan api kalau sudah selesai.
- Siomay siap disajikan dan dinikmati bersama dengan es teh panas.