sumedangekspres – Gak Pake Ribet! Ini Dia Trik Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk Tanpa Menggunakan Presto
Merebus kacang hijau agar empuk tanpa presto sebenarnya gampang kok, tapi ada triknya supaya hasilnya lembut dan enak banget.
Pertama-tama, sebelum dimasak, rendam kacang hijau semaleman atau minimal 8 jam.
Ini penting banget biar proses merebusnya jadi lebih cepat. Setelah direndam, cuci kacang hijau sampe bersih ya.
Baca Juga:Sinopsis Film Night Swim yang Akan Segera Rilis, Berani Nonton Sendirian?Segera Tayang di Bioskop! Ini Dia Sinopsis dan Daftar Pemain Film Night Swim
Langkah selanjutnya, siapin panci dan tuangin air secukupnya, pastiin airnya cukup buat nyelimutin kacang hijau semuanya.
Kalo mau lebih enak, bisa tambahin daun pandan atau garam dikit buat rasa.
Terus, masukin kacang hijau ke panci dan panasin sampe airnya mendidih. Begitu dah mendidih, kecilin api dan biarin kacang hijau merebus pelan-pelan.
Penting banget nih buat ngecek airnya, jangan sampe keabisan air ya, nanti kacangnya bisa jadi keras.
Kalo airnya mulai berkurang, tambahin air panas dikit-dikit. Buat lebih cepet masaknya, bisa tutup pancinya pas lagi merebus.
Ketika kacang hijau mulai empuk, coba deh hancurin beberapa kacangnya dengan sendok atau spatula biar matengnya merata.
Jangan lupa ngecek terus sampe kacangnya bener-bener empuk ya.
Setelah kacang hijau matang, biarin pancinya agak terbuka dan biarkan kacangnya nyerap air sebentar.
Baca Juga:Profil dan Biodata Wyatt Russel, Tokoh Utama dalam Film Night Swim yang Akan Segera Tayang Tahun Baru Mendatang!Sangat Keji! Sekjen PBB Dibuat Murka dengan Pengeboman RS di Jalur Gaza yang Dilakukan Israel
Hal ini bikin rasanya lebih nendang dan kacangnya jadi lembut banget.
Terakhir, angkat kacang hijaunya dari panci dan tiriskan airnya. Kacang hijau siap disajikan deh sebagai camilan yang lezat.
Dengan trik sederhana ini, kacang hijau yang empuk dan enak bisa jadi santapan favorit keluarga tanpa perlu repot pakai presto.