sumedangekspres – Nikmatnya Sarapan dengan Pancake: Resep Pancake Sederhana untuk Pagi yang Lebih Ceria
Sarapan merupakan waktu yang penting untuk memulai hari dengan penuh energi. Salah satu hidangan sarapan yang populer dan disukai banyak orang adalah pancake.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pancake yang lezat dan menyenangkan untuk sarapan pagi:
Bahan-Bahan:
Baca Juga:Ternyata Ini Penyebab Kebakaran di Gudang Indomarco KarawangResep dan Langkah-Langkah Membuat Pempek Kapal Selam yang Lezat
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 3/4 cangkir susu
- 1/4 cangkir yoghurt plain
- 1 telur
- 2 sendok makan mentega, dilelehkan
- 1 sendok teh vanili ekstrak (opsional)
- Minyak atau mentega untuk melumuri wajan
Langkah-Langkah:
1. Persiapkan Bahan-Bahan:
Campur tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Campur Cairan:
Di mangkuk terpisah, kocok susu, yogurt, telur, mentega yang telah dilelehkan, dan vanili ekstrak (jika digunakan).
3. Gabungkan Bahan-Bahan:
Tuangkan campuran cairan ke dalam campuran tepung. Aduk secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak overmix agar pancake tetap lembut.
4. Panaskan Wajan:
Panaskan wajan dengan api sedang. Lumuri permukaan wajan dengan sedikit minyak atau mentega.
5. Tuang Adonan Pancake:
Tuangkan adonan pancake ke wajan dengan menggunakan sendok sayur atau cetakan pancake. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan pancake.
6. Balik Pancake:
Gunakan spatula untuk membalik pancake ketika permukaannya sudah berbuih dan bagian bawahnya sudah kecoklatan. Masak hingga kedua sisi pancake berwarna keemasan.
Baca Juga:Penipu Jessica Iskandar Tiba di Bandara, Jessica: Aku Greget Banget Lihat Dia!Manfaat Liburan Bagi Kesehatan Biar Gak Jenuh dengan Realita Kehidupan!
7. Sajikan dengan Topping Pilihan:
Angkat pancake dan letakkan di piring saji. Sajikan dengan topping pilihan seperti maple syrup, madu, potongan buah, atau whipped cream.
Tips:
- Untuk pancake yang lebih fluffy, hindari overmixing adonan.
- Jangan lupa melumuri wajan dengan minyak atau mentega sebelum menuangkan adonan agar pancake tidak lengket.
- Percobaan dengan berbagai topping untuk menyesuaikan dengan selera pribadi.
- Pancake yang lembut dan lezat ini dapat menjadi sajian sarapan yang menyenangkan untuk keluarga atau teman-teman.
Selamat menikmati sarapan pagi yang lezat dengan pancake buatan sendiri!
Berita tersebut sudah tayang di website PASUNDANEKSPRES.CO dengan judul “Resep Pancake, Menu Sarapan Mewah yang Gampang Dibuat”