sumedangekspres – Banyak Makanan Bocah Mengandung Zat Berbahaya, Mengenali Bahaya Bahan Pengawet dalam Makanan, Dalam kehidupan sehari-hari, makanan merupakan bagian penting yang mempengaruhi kesehatan kita.
Mengenali Bahaya Bahan Pengawet dalam Makanan
Namun, perlu diwaspadai bahwa tidak semua bahan makanan yang tersedia di pasaran aman untuk dikonsumsi.
Beberapa bahan makanan mengandung zat-zat kimia yang dapat membahayakan tubuh, khususnya bahan-bahan pengawet.
Baca Juga:Sumedang Bersiap Hadapi Musim Penghujan, BPBD Sumedang Keluarkan Surat Edaran Siaga Darurat BencanaKontroversi Pernikahan Sesama Jenis di Cianjur, Kami Kira Yanto Ternyata Yanti
Penggunaan bahan pengawet dalam makanan adalah hal yang lumrah untuk mempertahankan kesegaran dan daya tahan produk pangan.
Namun, perlu dipahami bahwa tidak semua pengawet itu aman. Terdapat dua jenis bahan pengawet yang umumnya digunakan, yaitu bahan pengawet alami dan sintetis.
Bahan pengawet alami seperti gula atau garam cenderung lebih aman untuk digunakan karena bersifat alami.
Namun, yang perlu diwaspadai adalah bahan pengawet sintetis, seperti natrium benzoat atau asam sorbat.
Meskipun diijinkan untuk digunakan dalam kadar tertentu oleh otoritas kesehatan, beberapa zat sintetis seperti formalin atau boraks tidak boleh digunakan dalam makanan karena berpotensi merusak organ tubuh.
Boraks, yang seharusnya hanya digunakan untuk keperluan di luar tubuh, seringkali dimanfaatkan oleh sebagian pihak untuk mengawetkan makanan seperti tahu, mi basah, ikan, dan daging ayam.
Mengkonsumsi makanan yang tercemar boraks dapat menimbulkan masalah kesehatan serius, mulai dari demam, mual, hingga berpotensi menyebabkan kerusakan organ yang fatal.
Baca Juga:Mau Mudik Nataru Ke Sumedang Dengan Gratis ? Ini Tips Mudik Nataru Ke Sumedang GratisImpresi Hunian di Tepi Waduk Jatigede Kembali Tergenang, Sumedang Awali Musim Hujan
Masyarakat perlu lebih cermat dalam memilih dan membeli produk pangan di pasaran.
Beberapa ciri yang dapat diamati untuk mendeteksi makanan yang mengandung boraks antara lain adalah tekstur yang sangat kenyal atau renyah, warna yang mencolok dari produk aslinya, aroma yang mencurigakan, serta ketahanan produk yang tidak wajar meski disimpan dalam waktu lama.
Kesehatan adalah hal yang tidak bisa ditawar-tawar.
Oleh karena itu, selalu penting untuk memperhatikan cara pembuatan dan keamanan setiap produk pangan sebelum membeli dan mengonsumsinya.
Penting untuk selalu mengutamakan keamanan dan kesehatan dalam pemilihan makanan.
Semoga informasi ini dapat membantu masyarakat lebih waspada terhadap bahaya bahan pengawet yang dapat mengancam kesehatan kita.