sumedangekspres – 5 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Penyakit Kronis
Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat. Serat adalah komponen penting dalam makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Dan kali ini kita akan membahas mengenai beberapa manfaat ubi jalar yang kaya serat untuk kesehatan.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat yang terdapat dalam ubi jalar membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Baca Juga:Herman Suryatman Resmi Dilantik Jadi Sekretaris Daerah Jawa baratPesan Pj Gubernur Jabar Bey Machmudin Kepada Sekda Jabar Terpilih Herman Suryatman
Serat larut dalam air yang terdapat dalam ubi jalar membantu dalam pembentukan massa tinja yang lembut dan memperlancar proses pencernaan.
Ini membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
2. Menjaga Berat Badan yang Sehat
Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan serat seperti ubi jalar dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.
Serat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan secara berlebihan.
Selain itu, serat membantu mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan tinggi gula dan karbohidrat sederhana.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Serat larut dalam air yang terdapat dalam ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung kalium, yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Mencegah Penyakit Kronis
Baca Juga:Kamu Harus Tahu! 5 Manfaat Cuka Sari Apel untuk Kesehatan5 Ide Minuman Segar untuk Berbuka Puasa dari Buah Apel
Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat seperti ubi jalar telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, kanker usus besar, dan penyakit divertikular.
Serat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mengurangi peradangan dalam tubuh, dan membersihkan saluran pencernaan dari zat-zat berbahaya.
5. Meningkatkan Kesehatan Mental
Tidak hanya baik untuk tubuh, konsumsi serat juga dapat meningkatkan kesehatan mental.
Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara konsumsi serat yang kuat dan kesehatan mental yang lebih baik, termasuk penurunan risiko depresi dan kecemasan.
Cobalah untuk mengonsumsi ubi jalar dalam berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, atau diolah menjadi kudapan sehat seperti keripik ubi jalar.