sumedangekspres – Bubur kacang hijau memang menjadi pilihan yang tepat bagi ibu hamil. Selain rasanya yang manis dan mengenyangkan, hidangan ini mengandung berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan janin dan memberikan energi tambahan bagi Bumil.
Kacang hijau kaya akan protein, serat, dan vitamin, yang semua itu berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Kuah santan yang creamy, jahe yang hangat, dan gula merah yang alami membuat bubur ini bukan hanya lezat, tetapi juga nyaman untuk dikonsumsi, terutama saat mengalami mual. Namun, penting untuk memperhatikan porsi dan cara penyajian, agar tetap sehat dan tidak berlebihan. Dengan semua manfaatnya, bubur kacang hijau memang layak menjadi pilihan comfort food bagi ibu hamil.
Daftar Manfaat Bubur Kacang Hijau untuk Ibu Hamil
Baca Juga:Cara Cek Lokasi Tes SKD CPNS 2024Keputusan Wasit yang Kontroversial dan Perilaku Dramatis Pemain Bahrain Menjadi Sorotan Utama
Bubur kacang hijau, yang terbuat dari kacang hijau rebus, santan, jahe, dan gula merah, bukan hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Berikut adalah berbagai manfaat bubur kacang hijau untuk ibu hamil:
1. Mengatasi Sembelit Mengandung serat tinggi, bubur ini dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, berkat kemampuannya menambah jumlah bakteri baik di usus.
2. Meredakan Mual dan Muntah Kaya akan protein dan vitamin B6, bubur ini membantu mengurangi rasa mual, terutama saat hamil muda. Jahe juga berperan dalam meredakan keluhan ini.
3. Menambah Energi Bubur kacang hijau padat akan protein dan karbohidrat, menjadikannya sumber energi yang baik untuk ibu hamil agar tetap bertenaga sepanjang hari.
4. Menambah Berat Badan Mengandung kalori, protein, dan karbohidrat yang penting, bubur ini membantu menjaga peningkatan berat badan yang sehat selama kehamilan.
5. Mendukung Tumbuh Kembang Janin Dengan kandungan folat dan asam amino esensial, bubur kacang hijau mendukung perkembangan janin, termasuk perkembangan otak dan saraf tulang belakang.
6. Mencegah Anemia Dapat menambah asupan zat besi dan folat, bubur ini membantu mencegah anemia, yang sering dialami ibu hamil akibat kurangnya variasi makanan.
Baca Juga:Bojan Hodak, Menegaskan Bahwa Semangat Para Pemainnya Tetap Positif Meskipun Kalah Dari Zhejiang FcBeberapa Cara untuk Mengatasi Rasa Lelah yang Berlebihan
7. Menguatkan Daya Tahan Tubuh Nutrisi dalam bubur kacang hijau, seperti vitamin A, vitamin C, dan zinc, dapat meningkatkan daya tahan tubuh, membantu ibu hamil terhindar dari infeksi.