sumedangekspres – Sedang bingung masak apa hari ini? Tenang, kami punya solusinya! Resep ayam kecap ini bukan cuma gampang dibuat, tapi juga punya rasa yang bikin lidah kamu joget.
Manis, gurih, dan sedikit pedas, perpaduan rasa yang dijamin bikin kamu ketagihan dari suapan pertama!
Penasaran gimana cara masaknya? Yuk, simak sampai akhir!
Bahan-Bahan yang Kamu Butuhkan:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera, bisa pakai bagian dada atau paha)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 6 siung bawang merah (iris tipis)
- 2 buah cabai merah besar (iris serong)
- 2 sdm kecap manis (bisa tambah kalau suka manis)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Garam, lada, dan gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
Baca Juga:Susi Pudjiastuti Setuju Soal Wacana Pelegalan Kasino, Begini Penjelasannya…Tetap Cantik & Nyaman Sepanjang Hari? Ini Lipstik yang Wajib Kamu Coba!
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan cabai, aduk hingga layu.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga permukaannya berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, lada, dan sedikit gula. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, lalu tutup dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap (sekitar 20–25 menit).
- Cicipi dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, angkat dan sajikan!
Gimana, Bun? Gampang bukan? Tunggu apa lagi, cus sajikan ayam kecap buatan mu untuk anak dan suami tercinta!