sumedangeskpres- Siapa yang tidak tau makanan ciri khas Sumedang yaitu surabi. Pengen nikmati makan surabi sambal melihat vieuw alam? Ayo Simak..
Siapa bilang menikmati surabi hanya soal rasa? Di beberapa tempat, surabi justru menjadi bagian dari pengalaman yang lebih luas yaitu menyatu dengan keindahan alam. Bayangkan, duduk di saung bambu, udara sejuk menyapa kulit, mata dimanjakan oleh hamparan sawah hijau atau pegunungan berkabut, sambil di meja tersaji surabi hangat dengan aroma menggoda. Rasanya seperti meneguk kebahagiaan dalam bentuk kuliner.
Surabi merupakan makanan terbuat dari bahan tepung tepung beras, santan kelapa, dan garam rasanya enak dan ada banyak varian surabi. Surabi ini banyak yang suka apalagi saat menjadi menu utama sarapan pada pagi hari itu sangat cocok dan tentunya di temani oleh teh hangat.
Baca Juga:Seblak Raqilla Sensasi Pedas Gurih yang Menggoyang LidahRahasia Sehat dari Bayam, Sayur Hijau Penuh Gizi
Surabi mempunyai varian rasa, ada surabi telur, surabi oncom, surabi polos dan tidak lupa ada sambal untuk menjadi teman cocolanya dan gorengan menambah cita rasa yang mengunggah selera. Daerah Sumedang ini ada yang jualan surabi dengan bisa menikmati vieuw alam yang sangat indah.
Sensasi Menikmati Surabi di Tengah Alam
Menghabiskan waktu di tempat yang menyajikan surabi sambil melihat pemandangan alam memberikan pengalaman yang jauh berbeda. Setiap gigitan terasa lebih nikmat saat ditemani suara hembusan angin dari pegunungan. Udara yang sejuk, Wangi arang bercampur aroma surabi menciptakan sensasi yang membangkitkan selera.
Beberapa kedai surabi di daerah pegunungan atau pinggir sawah bahkan sengaja mendesain tempat duduknya menghadap langsung ke alam terbuka. Bukan hanya soal makanan, tetapi juga suasana yang membuat pengunjung betah berlama-lama.
Momen yang Cocok untuk Berbagi
Surabi dan pemandangan alam adalah kombinasi sempurna untuk dinikmati bersama keluarga, pasangan, atau sahabat. Sambil berbincang hangat, menyeruput teh manis panas, dan menyaksikan matahari tenggelam, kenangan yang tercipta akan melekat di hati dan tentu saja tidak terlupakan.
Itulah, Rekomendasi Kuliner Tradisional yang hanya ada di sumedang.
Boleh kunjungi berlokasi di Dusun Batugara, Desa Cikondang, Kecamatan Ganeas, Kabupaten Sumedang.