sumedangeskpres,KULINER- Camilan tradisional yang legendaris dan popular.Keppo banget?Sini cari tau…
Camilan tradisional yang legendaris dan popular ini bernama Kerupuk bangreng salah satu camilan dari tanah sunda yang berasal dari sumedang.
Kerupuk bangreng di sumedang ini asal mulanya berawal dari nama penjualan yang dilakukan dengan adanya acara kesenian.Kerupuk bangreng ini nama awalnya adalah kerupuk ronyok, djual dengan cara digantung atau di renteng pada jumlah banyak setelah itu disebut bangreng karena popular di acara kesenian bangreng dan kerupuk ini sudah menjadi ikon kuliner sumedang.
Baca Juga:Telur Rebus, Si Sederhana dengan Segudang Khasiat untuk TubuhHarga Menu Janari Jatinangor: Nikmatnya Rasa, Ramah di Kantong Mahasiswa
Kenapa dinamakan kerupuk bangreng? karena ada acara kesenian yang Bernama bangreng. Bangreng sendiri adalah kesenian tradisional dari Kecamatan Tanjungkerta, Sumedang, yang merupakan singkatan dari kesenian “Terbang” dan “Ronggeng” (penari wanita).
Kerupuk bangreng juga tak hanya menjadi kuliner ikon dari sumedang, tetapi sebagai bagian identitas budaya sumedang yang telah di tetapkan sebagai warisan budaya Tak Benda (WBTB) Provinsi Jawa Barat pada tahun 2023. Kerupuk bangreng merupakan camilan legendaris yang disukai banyak orang.
Camilan Serbaguna
Kerupuk Bangreng bisa dinikmati dalam berbagai momen. Cocok sebagai teman makan nasi, pelengkap mie instan, atau sekadar camilan saat bersantai. Bahkan, banyak orang yang menjadikannya oleh-oleh khas Sumedang karena daya tariknya yang tak lekang oleh waktu.
Kerupuk Bangreng ini rasanya enak, gurih dan bentuknya unik apalagi dibungkus memakai plastik warna warni yang membuat siapapun yang melihatnya tertarik dan ketagihan, rasanya bikin rindu cocok banget buat teman santai apalagi di cocol pakai sambal nasi raos pisan.
Ikon Kuliner yang Harus Dicoba
Di tengah gempuran camilan modern, Kerupuk Bangreng tetap eksis dan digemari. Sederhana namun mempunyai makna, kerupuk ini membuktikan bahwa cita rasa otentik dari Tanah Sunda selalu punya tempat istimewa di hati para penikmat kuliner.
Jadi, jika berkunjung ke Sumedang, jangan lupa membawa pulang Kerupuk Bangreng. Sensasi gurihnya akan membuat Anda seolah kembali merasakan kehangatan budaya dan tradisi Sunda di setiap gigitannya.
Baik, itulah guys camilan legendaris ciri khas sunda. Yuu cicipi dibikin rindu dan ketgihan.