sumedangeskpres- Mau ngemil yang gurih dan enak.Penasaran?Sini cari tau..
Mau ngemil yang gurih dan enak.Jawabanya yaitu Bakso goreng camilan simple dan praktis untuk dirumah.
Baso goreng atau yang akrab disebut basreng memang jadi camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya. Tidak hanya bisa dibeli di luar, ternyata baso goreng juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana. Yuk, simak resep baso goreng homemade yang mudah dipraktikkan berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Baca Juga:Pedas Mantap! Bakso Cuanki Sambal Hijau Sajian Unik Khas JatinangorKedai Gen Z Jatinangor: Nongkrong Asik, Rasa Juara, Harga Ramah Mahasiswa
- 300 gram daging ayam giling atau daging sapi giling (sesuai selera)
- 100 gram tepung sagu atau tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- Minyak goreng secukupnyaa
Cara Membuat Baso Goreng Homemade
1. Membuat Adonan
Campurkan daging giling, bawang putih halus, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan telur. Aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan tepung sagu dan baking powder, lalu uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
2. Membentuk Baso
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat seperti baso pada umumnya. Jika suka, bisa dibuat ukuran kecil agar lebih renyah saat digoreng.
3. Menggoreng Baso
Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan baso satu per satu, goreng hingga mengembang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan Hangat
Baso goreng homemade siap disajikan! Bisa disantap langsung dengan saus sambal, kecap pedas, atau dijadikan lauk pendamping nasi.
Tips Agar Baso Goreng Lebih Nikmat:
Jangan gunakan api terlalu besar saat menggoreng agar bagian dalam baso matang sempurna.
– Bisa ditambahkan daun bawang cincang pada adonan untuk aroma lebih harum.
Baca Juga:Refresh Seafood, Spot Kuliner Laut yang Bikin Nagih di JatinangorSate Solo Pak Darman, Sajian Hangat Penuh Cita Rasa Nusantara di Jatinangor
– Jika suka sensasi lebih gurih, campurkan udang cincang ke dalam adonan.
Membuat baso goreng homemade ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, Anda bisa menghadirkan camilan renyah di luar, lembut di dalam, yang disukai seluruh anggota keluarga. Cocok disantap saat kumpul santai, nonton film, atau sekadar teman minum teh sore.