sumedangekspres – Resep Cara Membuat Nasi Goreng. Sudah bukan rahasia bahwa membeli nasi goreng dari abang-abang yang biasa mangkal punya cita rasa unik.
Tak heran banyak yang mencoba meniru resep cara membuat nasi goreng abang-abang tersebut.
Padahal, sebenarnya resep nasi goreng kaki lima tersebut sangat simpel.
Anda bisa mencoba panduan untuk membuat nasi goreng enak yang tak kalah lezat dengan warung pinggir jalan.
Bahan-bahan
2 porsi nasi putih atau bisa disesuaikan dengan selera
2 buah telur
3 buah cabe rawit
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Baca Juga:Cara Membuat Terong Raos Yang Gurih Dan Lezat, Makanan Kesukaan PresidenDapur Sarumpun, Wisata Kuliner Khas Sunda Di Soreang Bandung
Sediakan daging sesuai selera (sosis/baso/daging cincang/ayam suwir/dll)
3-4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Lada, garam skip, dan kaldu sapi
Langkah-langkah cara membuat
Haluskan atau blender bawang dan cabe. Beri minyak sedikit. Potong daging, sosis atau bakso.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan sedikit minyak, sampai setengah matang. Kemudian orak arik telur dan masukkan daging dan sosis atau bakso.
Lalu masak sampai setengah matang. Masukkan nasi dan dicampur sampai rata. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, kecap asin, lada, kaldu sapi.
Aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika ada yang kurang bisa ditambahkan. Yang terakhir, sajikan nasi goreng dan siap di nikmati.