sumedangekspres – Buah dan sayur merupakan makanan sehat yang ternyata tinggi serat, antioksidan dan nutrisi penting lainnya seperti karbohidrat, vitamin dan mineral.
Namun cara paling pasti untuk menghindari sayuran yang berbahaya dan mengandung pestisida adalah dengan menanam sendiri atau membeli sayuran organik. Namun, tidak semua orang bisa melakukan ini.
Oleh karena itu, yang terbaik adalah mencuci sayuran secara menyeluruh sampai pestisida benar-benar hilang. Kadang kita tidak bisa melihat ternyata bakteri yang telah masuk kedalam buah maupun sayuran.
Baca Juga:Nonton The Heavenly Idol Drakor Terbaru, Sinopsis Dan Jadwal Tayang LengkapWisata Air Dengan Pemandangan Eksotis di Bandung Yang Jarang Dikunjungi, Wajib Kesini!
Adapun metode penyebaran bakteri pada buah dan sayuran dilansir dari alodokter. Dengan berbagai mikroorganisme penyebab penyakit seperti bakteri, virus, dan parasit dapat mencemari buah dan sayur dari berbagai sumber, antara lain:
-Air untuk mengairi kebun atau sawah
-Pupuk organik atau kompos
-Kotoran hewan atau tanah
-Pengemasan buah dan sayuran yang tidak higienis
-Bakteri yang mencemari buah dan sayur juga bisa berasal dari tangan yang kotor atau tidak dicuci, misalnya saat seseorang tidak mencuci tangannya lalu menyentuh buah dan sayur.
Dilansir menurut halodoc, Ternyata berikut beberapa cara mencuci sayuran agar bebas pestisida:
1. Cuci tangan Anda sebelum mencuci sayuran
Mencuci tangan adalah langkah awal sebelum mencuci buah dan sayuran. Itu karena Anda tidak tahu berapa banyak bakteri atau mikroorganisme yang ada di tangan Anda yang dapat dipindahkan ke sayuran. Anda juga harus melakukan hal yang sama setelah mencuci sayuran.
2. Gunakan air mengalir
Cuci sayuran di bak cuci dengan air mengalir. Jangan pernah mencuci apapun dalam wadah yang penuh dengan air.
Kebanyakan orang masih mencuci sayuran hanya dengan merendamnya dalam bak berisi air. Genangan air sudah terkontaminasi mikroorganisme yang dapat mencemari sayuran. Karena itu, lebih baik mencuci sayuran dengan air mengalir.
3. Potong bagian sayuran yang rusak
Langkah selanjutnya adalah memisahkan bagian sayuran yang rusak. Tidak semua bagian sayuran matang sempurna, jadi perhatikan semua bagian sayuran. Biasanya bagian yang rusak berwarna hitam.
4. Rendam dalam air garam atau cuka
Baca Juga:Nonton The Heavenly Idol Drakor Terbaru 2023 Eps. 1 Sub Indo Resmi, Gratis LK21, Dramaqu, Drakoindo dan TelegramCara Tukar Pulsa Telkomsel, Indosat Jadi Saldo DANA, GoPay, ShopeePay, OVO
Merendam sayuran dalam larutan garam 10 persen selama 20 menit dapat menghilangkan sebagian besar residu pestisida pada sayuran. Selain itu, cuka adalah bahan lain yang efektif menghilangkan pestisida dari sayuran.