SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ternyata Ini Rahasia Resep Bolu Kukus Mekar Dan Lembut, Dibuat Dengan Sedikit Bahan Serta Lebih Praktis

Resep Bolu Kukus Mekar Dan Lembut
Resep Bolu Kukus Mekar Dan Lembut (Istimewa/Freepik)
0 Komentar

sumedangekspres – Berikut Ternyata Ini Rahasia Resep Bolu Kukus Mekar Dan Lembut, Dibuat Dengan Sedikit Bahan Serta Lebih Praktis.

Bolu kukus adalah sejenis kue yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, ringan, dan empuk.

Kue ini merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang telah lama ada dan menjadi favorit banyak orang.

Baca Juga:Dengarkan Lagu Hijrah Cinta Rossa Disini, Lirik Lagu Viral, Artis Sumedang Jawa BaratDaftar Artis Yang Hadir Memeriahkan Acara Karnaval SCTV Sumedang 2023

Bolu kukus biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, gula, dan baking powder, serta diberi berbagai varian rasa seperti pandan, cokelat, keju, atau vanilla.

Proses pembuatan bolu kukus melibatkan pengukusan adonan kue dalam kukusan panas, menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal.

Selama proses pengukusan, uap air yang dihasilkan membantu mengembangkan adonan kue, sehingga menghasilkan struktur yang lembut dan pori pori yang halus.

Baca Juga : Dengarkan Lagu Hijrah Cinta Rossa Disini, Lirik Lagu Viral, Artis Sumedang Jawa Barat

1. Bolu Kukus Pelangi

Bahan bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 225 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 150 ml air soda
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • pewarna secukupnya (warna bebas)

Langkah pembuatan :

  1. Pertama tama kamu kocok gula pasir dan telur dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang.
  2. Kemudian masukkan vanila, SP, air soda, dan tepung bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai adonan mengental.
  3. Selanjutnya siapkan cetakan bolu dan alas kertas.
  4. Setelahn itu bagi adonan jadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna yang sudah disiapkan.
  5. Selanjutnya tuang adonan bergantian warna ke cetakan yang sudah dialasi kertas minyak.
  6. Panaskan kukusan sampai panas. Kukus kue bolu selama lebih kurang 10 menit sampai matang.
  7. Bolu kukus pelangi sudah siap disajikan.

Baca juga : Daftar Artis Yang Hadir Memeriahkan Acara Karnaval SCTV Sumedang 2023

2. Bolu Kukus Gula Aren & Pisang

Bahan bahan :

  • 300 gram pisang yang sudah dilumatkan
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • 120 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam
  • 165 ml santan kelapa
0 Komentar