SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menggoda Selera Pagi: Resep Cinnamon Roll Empuk, Lezat dan Mudah Dibuat

Menggoda Selera Pagi: Resep Cinnamon Roll Empuk, Lezat dan Mudah Dibuat
Menggoda Selera Pagi: Resep Cinnamon Roll Empuk, Lezat dan Mudah Dibuat (ist/halodoc)
0 Komentar

sumedangekspres – Menggoda Selera Pagi: Resep Cinnamon Roll Empuk, Lezat dan Mudah Dibuat

Cinnamon roll adalah salah satu kue lezat yang terkenal dengan kelezatan dan aroma rempah kayu manisnya. Kue ini sering menjadi pilihan untuk sarapan atau camilan di sore hari.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cinnamon roll yang lezat dan empuk.

Bahan-bahan:

Untuk adonan:

Baca Juga:Punya Banyak Uang Kuno yang Belum Kejual? Ini Dia Cara Menjual Uang Kuno ke Bank biar Dapat Harga TinggiKeren! Indonesia Bakal Produksi Baterai untuk Kendaraan Listrik di 2024 Mendatang

  • 4 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1/3 cangkir gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sachet ragi instan (sekitar 2 1/4 sendok teh)
  • 1 1/4 cangkir susu hangat
  • 1/4 cangkir mentega cair
  • 1 telur besar, dikocok
    Untuk isian:
  • 1/2 cangkir mentega lembut
  • 3/4 cangkir gula coklat
  • 2 sendok teh kayu manis bubuk
  • Untuk glazur:
  • 1 cangkir gula halus
  • 1/4 cangkir mentega lembut
  • 1/2 sendok teh vanila ekstrak
  • 2 sendok makan susu

Langkah-langkah:

Persiapkan Adonan:

  • Campurkan tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan ragi instan dan aduk rata.
  • Tuangkan susu hangat, mentega cair, dan telur kocok ke dalam campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan yang kalis.
  • Pindahkan adonan ke permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama 5-7 menit hingga elastis. Letakkan adonan dalam mangkuk besar yang sudah diolesi minyak, tutup dengan serbet lembab, dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang.

Siapkan Isian Cinnamon Roll:

  • Gulung adonan menjadi persegi panjang dengan ketebalan sekitar 1/4 inci.
  • Oleskan mentega lembut ke permukaan adonan dan taburkan gula coklat dan kayu manis bubuk secara merata.
  • Gulung adonan dari sisi panjang untuk membuat gulungan panjang. Potong adonan menjadi sekitar 12 potongan.

Panggang Cinnamon Roll:

  • Susun potongan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, dengan ruang di antara potongan-potongan.
  • Biarkan adonan mengembang kembali selama 30 menit. Sementara itu, panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
  • Panggang cinnamon roll selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.

Buat Glazur:

  • Campurkan gula halus, mentega lembut, vanila ekstrak, dan susu dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga membentuk glazur yang lembut.

Hidangkan:

  • Setelah cinnamon roll matang, tuangkan glazur di atasnya selagi masih hangat.
  • Sajikan cinnamon roll hangat sebagai sarapan atau camilan lezat.
0 Komentar