sumedangekspres – 3 Daerah Penghasil Bawang Merah Terbesar di Sumedang, Jawa Barat : Kecamatan Tomo Nomor Berapa?
Bawang merah telah menjadi salah satu bumbu dapur utama yang sangat familiar. Bahkan, setiap hidangan nampaknya tidak dapat terlepas dari kehadiran bawang merah.
Terutama dalam masakan rumahan khas Indonesia yang kaya akan rempah, bawang merah menjadi salah satu bumbu pokok yang tak terpisahkan.
Kehadirannya dalam kebutuhan pokok rumah tangga selalu menjadi prioritas pencarian.
Baca Juga:TPP ASN Pemda Sumedang Belum Cair Sampai Desember, PNS Ketar Ketir Pinjam UangPrakiraan Cuaca Sumedang Rabu 06 Desember 2023
Setiap daerah juga memiliki produksi bawang merah yang cukup melimpah, mengingat pentingnya bawang merah dalam berbagai kuliner.
Bahkan, di beberapa kota atau kabupaten, bawang merah memiliki ciri khas dan keunggulan masing-masing.
Salah satu kabupaten yang dikenal sebagai penghasil bawang merah terbanyak adalah Sumedang, Jawa Barat.
Di kabupaten ini, terdapat kecamatan yang secara khusus menghasilkan bawang merah dalam jumlah besar, sesuai dengan data produksi tanaman bawang merah menurut kecamatan.
Data produksi tahun 2022 oleh Badan Pusat Statistik (BPS) kabupaten Sumedang menunjukkan bahwa terdapat tiga kecamatan yang menjadi penghasil bawang merah terbanyak di tahun tersebut.
Berikut adalah daftar urutannya, sebagaimana tercantum dalam pdf Kabupaten Sumedang Dalam Angka 2023.
Daerah Penghasil Bawang Merah Terbesar di Sumedang
1. Kecamatan Tomo
Kecamatan Tomo menjadi daerah penghasil bawang merah terbesar di kabupaten Sumedang.
Baca Juga:Apakah Program Tidur Siang di Sekolah Cocok di Indonesia?30 Wanita Australia Mualaf, Terpukau dengan Perlawanan Warga Gaza Pada Israel
Data BPS pada tahun 2022 mencatat bahwa kecamatan Tomo menghasilkan bawang merah sebanyak 2.100 kuintal, melampaui produksi kecamatan lainnya.
2. Kecamatan Cimanggung
Kecamatan Cimanggung turut termasuk dalam daftar daerah utama yang menghasilkan bawang merah dalam jumlah besar di kabupaten Sumedang.
Pada tahun 2022, tercatat bahwa kecamatan Cimanggung berhasil menghasilkan sekitar 1.560 kuintal bawang merah.
Meskipun jumlah produksi bawang merah ini berada di bawah kecamatan Tomo yang menduduki peringkat pertama dalam daftar produksi.
3. Kecamatan Sukasari
Kecamatan Sukasari menempati posisi ketiga sebagai penghasil bawang merah terbanyak setelah Cimanggung.
Menurut BPS, produksi bawang merah di kecamatan Sukasari mencapai 853 kuintal pada tahun 2022.
Penting untuk dicatat bahwa produksi ini mengalami peningkatan dari tahun sebelumnya, di mana pada tahun 2021 kecamatan Sukasari hanya menghasilkan 844 kuintal bawang merah.