sumedangekspres – Resep dan Manfaat Salad Buah untuk Berbuka Puasa
Siapa yang tidak tahu dengan salad buah, makanan yang berisikan berbagai macam buah yang ditambahkan dengan susu, keju, yang lezat dan menyegarkan.
Bulan Ramadhan adalah waktu yang penuh berkah dan spiritual bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama bulan suci ini, umat Islam berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk ibadah dan pengendalian diri.
Saat berbuka puasa, penting untuk mengonsumsi makanan ringan dan bergizi untuk mengisi kembali energi yang hilang selama puasa seharian.
Baca Juga:Yayasan Putera Bhakti Sumedang Ajak Pemuda Jadi VolunteerPuluhan Pemuda Ikuti Kajian Islam YPB Sumedang di Asia Plaza
Salah satu pilihan yang segar dan menyehatkan adalah salad buah. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana dan manfaat salad buah untuk berbuka puasa.
Resep Salad Buah untuk Berbuka Puasa
Bahan:
– Buah-buahan segar (contoh: semangka, melon, anggur, apel, pir, kiwi, stroberi, dan blueberry)
– Segenggam mint segar (opsional)
– Saus: 2 sendok makan madu, 1 sendok makan air lemon
Cara Membuat:
1. Persiapan Buah-buahan: Cuci semua buah-buahan dengan air mengalir dan potong menjadi potongan kecil atau sesuai selera. Buah-buahan yang besar seperti semangka, melon, dan pir bisa dipotong dadu kecil, sementara buah-buahan kecil seperti stroberi dan blueberry bisa dibiarkan utuh. 2. Campur Buah: Campurkan semua potongan buah dalam mangkuk besar. Pastikan untuk mencampurkan berbagai jenis buah untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang beragam.
3. Tambahkan Mint Segar: Jika diinginkan, tambahkan segenggam daun mint segar yang dicincang halus ke dalam salad buah. Mint akan memberikan aroma segar dan menambahkan lapisan rasa yang menyegarkan.
4. Buat Saus: Campurkan madu dan air lemon dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata. Saus ini akan memberikan rasa manis alami yang lezat pada salad buah tanpa menambahkan gula tambahan.
5. Tuangkan Saus: Tuangkan saus madu lemon ke dalam mangkuk buah-buahan dan aduk perlahan hingga semua buah terbalut dengan saus.
6. Penyajian: Salad buah siap disajikan. Anda dapat menyajikannya langsung atau menyimpannya dalam lemari es untuk kesegaran maksimal sebelum berbuka puasa.