sumedangekspres – 10 Jenis Pisang di Indonesia, Ciri Khas Rasa yang Berbeda-beda
Di Tanah Air, terdapat beberapa jenis pisang yang cukup populer, seperti pisang raja, tanduk, atau ambon. Namun, tak hanya itu, masih ada sejumlah jenis pisang lainnya yang juga memiliki rasa yang tak kalah enak.
1. Pisang Raja: Pisang raja, yang memiliki bentuk panjang sedikit melengkung, dikenal dengan kulitnya yang tebal berwarna kuning oranye. Rasanya legit dan lembut dengan aroma yang harum.
2. Pisang Ambon: Pisang ambon memiliki daging berwarna putih kekuningan dan rasanya manis dengan aroma harum. Banyak diolah menjadi camilan seperti keripik, pancake, atau kue pisang.
Baca Juga:Fakta atau Tidak? Manfaat Air Sadapan Pisang Bagi Keseahatan TubuhManfaat Jantung Pisang Untuk Kesehatan Tubuh
3. Pisang Tanduk: Memiliki bentuk panjang seperti tanduk hewan, pisang tanduk memiliki rasa manis sedikit asam. Sering diolah menjadi camilan pisang goreng yang manis dan garing.
4. Pisang Uli: Dengan daging buah yang lembek, rasanya kurang manis dan sedikit sepat. Banyak diolah menjadi pisang goreng.
5. Pisang Kepok: Bentuknya pipih segiempat panjang dengan kulit tebal dan tekstur berkapur. Rasanya keras dan kurang empuk, sering diolah menjadi pisang goreng, pisang kukus, atau kolak.
6. Pisang Mas: Berukuran kecil dengan bentuk silinder, memiliki kulit tipis yang mudah dikupas. Rasanya manis namun sedikit kesat dan sepat.
7. Pisang Batu: Bentuknya segitiga atau segiempat memanjang dengan kulit agak tebal dan biji hitam kecil pada daging buahnya. Teksturnya kasar dan rasanya kurang manis, sering diolah menjadi rujak.
8. Pisang Barangan: Memiliki rasa manis dan lembut dengan daging buah berwarna kuning sedikit putih. Sering disajikan sebagai hidangan pencuci mulut pada acara formal.
9. Pisang Ambon Lumut: Memiliki ciri khas yang unik dengan warna hijau yang tetap terjaga meskipun sudah matang. Aroma harum dan tekstur daging buahnya putih dan kecil, berbeda dari jenis pisang ambon lainnya.
Baca Juga:Rekomendasi Handphone Murah Spesifikasi Sangat Bagus 2024Fakta Penyebab Tentang Rambut Rontok yang Harus Kamu Ketahui!
10. Pisang Raja Sereh: Pisang ini memiliki warna kulit kuning kecoklatan dengan bintik-bintik cokelat gelap saat sudah matang. Daging buahnya putih, lunak, namun sedikit asam. Banyak diolah menjadi berbagai macam makanan seperti bolu pisang, pisang goreng, atau lemet pisang.(*)