sumedangekspres – Siapa yang bisa menolak kelezatan puding roti coklat yang begitu kaya rasa?
Paduan antara roti tawar, susu, dan cokelat menghasilkan dessert yang tidak hanya enak, tapi juga simpel untuk dibuat.
Yuk, kita coba resep puding roti coklat yang istimewa ini untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan saat santai.
Resep Puding Roti Coklat Klasik
Bahan:
Baca Juga:Cara Bikin Kue Lapis yang Manis, Kenyal serta Lembut! Cocok untuk Hidangan Keluarga Saat BerkumpulInnalillahi Wa Innailaihi Rajiun, Wakil Presiden ke-9 Indonesia, Hamzah Haz Telah Berpulang
- 6 lembar roti tawar, potong dadu
- 500 ml susu cair full cream
- 2 butir telur ayam80 gram gula pasir
- 35 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh garam halus
- 60 gram kacang pecan atau almond, cincang (opsional)
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga 180°C.
- Siapkan loyang tahan panas, susun potongan roti tawar di dalamnya.
- Kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga mengembang.
- Masukkan susu cair, cokelat bubuk, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran susu ke dalam loyang berisi roti tawar.
- Taburi dengan kacang cincang jika menggunakan.
- Panggang puding selama 30-40 menit, atau sampai matang dan berwarna keemasan.
- Dinginkan sebelum disajikan.
Tips: Gunakan roti tawar yang segar untuk hasil puding yang lebih lembut.Anda bisa variasikan topping dengan kismis, choco chips, atau potongan buah lainnya.
Resep Puding Roti Coklat Kukus Praktis
Bahan:
- 5 lembar roti tawar, sobek-sobek
- 2 sachet susu coklat bubuk (200 gram)
- 2 butir telur ayam
- 3 sendok makan kental manis
- 400 ml susu coklat cair
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Choco chips secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Larutkan kental manis dan 1 sachet susu coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga larut.
- Kocok telur dan vanili bubuk hingga berbusa dalam mangkuk lain.
- Campurkan campuran susu coklat bubuk dan kental manis ke dalam telur, aduk hingga rata.
- Masukkan susu coklat cair, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Susun potongan roti tawar di dalam loyang tahan panas.
- Tuangkan adonan susu coklat ke dalam loyang, pastikan semua roti terendam.
- Taburi dengan choco chips jika digunakan.
- Kukus puding selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Dinginkan sebelum disajikan.